土井善晴さんの「ハート・エッグトースト」を作りました。
土井善晴さんの「ハート・エッグトースト」は、ハートでくりぬいた食パンの両面を焼いて、卵を割り入れて焼き上げた、トーストと目玉焼きを合わせた可愛らしいハート・エッグトーストです。
バレンタインデーにも喜ばれそうですね。
ハート・エッグトーストレシピ
ハート・エッグトーストの材料
（1人分）
・食パン（6枚切り） 1枚
・卵 1個
・サラダ油 大さじ1
・バター 15g
ハート・エッグトーストの作り方
①家にあるハートの型で作ってみました。100均などで売っているハートの型で作ると簡単にくり抜けると思います。「ハートが小さめだったため、包丁を使って大きさを調整しました。
②フライパンにバター、サラダ油を入れ加熱します。
③食パンとくりぬいた部分を入れて、両面こんがりと焼きます。
④食パンの空洞に卵を割り入れ、蓋をして卵に火を通します。
⑤器に盛り、ハート・エッグトーストの完成！！
ハート・エッグトーストレシピ動画
土井善晴さんの「ハート・エッグトースト」は、見た目の可愛らしさと作りやすさが印象的でした。
卵の火入れがちょうどよく、パンは香ばしく、シンプルながら満足感のある味わいです。
朝食や軽食にぴったりで、気分が少し明るくなる一品です。
