作り置き・常備菜 栗原はるみさんの副菜レシピ ごぼう黒酢煮 いんげんのごまあえ セロリと人参の土佐酢
栗原はるみさんの副菜、ちょっとしたおかず ごぼう黒酢煮 セロリと人参の土佐酢 いんげんのごまあえを作りました。ごぼう黒酢煮はまるで丸太のようで、しっかりした味つけで、香ばしく炒めたごぼうを黒酢としょうゆで煮含めた一品です。セロリと人参の土佐...
作り置き・常備菜 
ハンバーグレシピ 夏野菜のチーズハンバーグ 沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
沸騰ワード10で紹介された伝説の家政婦志麻さんの「夏野菜のチーズハンバーグ」を作りました。チーズを中に入れず上にのせたハンバーグです！肉汁がたっぷり詰まったボリューム満点のハンバーグで美味しかったです。分量や工程があいまいなところは自己流で...
ご飯もの料理 照り焼きチキンの混ぜずし 栗原はるみさんのレシピ
栗原はるみさんの「照り焼きチキンの混ぜずし」を作りました。錦糸卵が鮮やかな混ぜずしです。甘辛だれがごはんに絡んで美味しいレシピです。普段のご飯はもちろんおもてなし料理にぴったりです。照り焼きチキンの混ぜずしの材料(4人分)・米400ml（カ...
煮物料理 きのこと豆の豆乳みそ煮 ミックスビーンズのトマト煮 志麻さんのミックスビーンズレシピ
志麻さんのミックスビーンズレシピ2選 「きのこと豆の豆乳みそ煮」と「ミックスビーンズのトマト煮」を作りました。きのこと豆の豆乳みそ煮は和の調味料で仕上げ、コクのあるクリームスープのようなみそ煮レシピです。ミックスビーンズのトマト煮はトマトの...
ご飯もの料理 タコライス ビュッフェスタイル タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんのビュッフェスタイルの「タコライス」を作りました。トマトケチャップを使った子どもにも食べやすい甘めの味つけです。好きなものを好きなだけトッピングして楽しく食べれます。志麻さん流のアレンジで、手軽さと本格的な味わいになります。半...
スープ・汁物 チキンスープ あんかけ焼きそば 鶏そぼろのレタス包み【きょうの料理】栗原はるみさんの3品献立レシピ
『きょうの料理』で栗原はるみさんのの3品献立「わたしのチキンスープ」をベースにした家庭料理 3品「チキンスープ」「チキンスープのあんかけ焼きそば」と「鶏そぼろのレタス包み」が紹介されました。実際に作ってみました。チキンスープ：やさしい旨みが...
ご飯もの料理 カレーライスコロッケ タサン志麻さんの節約レシピ
タサン志麻さんの「カレーライスコロッケ」を作りました。カレー味のライスコロッケで、外がさくっとしていて美味しいレシピです。ルウのとろみでご飯を丸め、揚げ焼きします。カレーライスコロッケの材料(４人分)温かいご飯 茶わん2杯分玉ねぎ 1/4個...
スイーツ 【漫画料理】アールグレイのミルクティーアイス『きのう何食べた？』再現レシピ
テレビドラマや映画化もされた人気マンガ『きのう何食べた？』で話題の人気スイーツ、「アールグレイのミルクティーアイス」のレシピを作りました。紅茶の香りに包まれたアイスレシピです。アールグレイのミルクティーシャーベットの材料（作りやすい分量）ア...
野菜料理 たっぷり野菜ピクルス タサン 志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「たっぷり野菜ピクルス」作りました。タサン志麻さんの「たっぷり野菜ピクルス」は、野菜の旨みと甘酸っぱさのバランスが絶妙です。暑い時期にピッタリです。たっぷり野菜ピクルスの材料(2人分)・水 500cc（半分は白ワインでもOK...
揚げ物 揚げじゃがいものコロッケ風 タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「揚げじゃがいものコロッケ風」を作りました。カリッと揚がったじゃがいもに、ほくほく感と香ばしさがまさに“コロッケ風”でシンプルだけど贅沢な一品です！家庭的で温かみのある味わいです。揚げじゃがいものコロッケ風の材料(2～3人分...