魚料理

サーモンのレモンバターソース サラダ菜 丸ごとサラダ タサン志麻さんのレシピ

タサン志麻さんの「サーモンのレモンバターソース」と「サラダ菜 丸ごとサラダ」を作りました。さわやかなレモンバターソースがサーモンと合ます。サーモンのうまみがたっぷり詰まった蒸し汁をソースにします。丸ごとサラダはサラダ菜を使います。シンプルで...
卵料理

ジャンボオムレツ 栗原はるみさんのレシピ

栗原はるみさんの「ジャンボオムレツ」を作りました。普通のオムレツでもジャンボにすることでおもてなしに出せます。チャーハンを中に入れてジャンボオムライスもできます。ジャンボオムレツの材料(4人分)ハム 80g長ネギ 2本冷凍のカットポテト 1...
肉料理

ハンバーグ 栗原はるみさんのレシピ 

栗原はるみさんのハンバーグを作りました。3種のきのこや万能ねぎを混ぜ込んだ美味しいハンバーグです。大根おろしをのせポン酢しょうゆをかけて食べます。ハンバーグの材料(4人分)しいたけ 4枚しめじ 1パックえのきだけ 1袋万能ねぎ 1/2束(5...
肉料理

チーズつくね タサン志麻さんのレシピ

タサン志麻さんの「チーズつくね」を作りました。カリカリしたチーズが美味しいチーズつくね!チーズが入ったボリュームたっぷりの鶏つくねです。お弁当にもおすすめのレシピです。チーズつくねの材料(8個分)鶏ひき肉 400gプロセスチーズ 100g*...
炒め物料理

なすと厚揚げのピリ辛炒め タサン志麻さんのレシピ

タサン志麻さんの「なすと厚揚げのピリ辛炒め」を作りました。メインの魚や肉の代わりに厚揚げを使って作ります。厚揚げの旨味とナスの食感に、豆板醤の辛味ががよく合います。ごはんが進む一品です。なすと厚揚げのピリ辛炒めの材料(2人分)なす  1個(...
炒め物料理

手羽先とれんこんの照り焼き タサン志麻さんのレシピ

タサン志麻さんの「手羽先とれんこんの照り焼き」を作りました。簡単でとても美味しい照り焼きです。手軽に作れます。ご飯のおかずはもちろん、お酒にも合います。手羽先とれんこんの照り焼きの材料(2人分)手羽先 6本(300g)れんこん 150gみり...
グラタン

豆腐のラザニア 栗原はるみさんのレシピ

栗原はるみさんの「豆腐のラザニア」を作りました。トマトソースとホワイトソース、豆腐を重ねて層にし、チーズをたっぷりのせて焼いたラザニアです。豆腐の食感がやわらかく、まろやかな味です。豆腐のラザニアの材料(4人分)(トマトソース)オリーブ油 ...
スープ・汁物

カボチャのポタージュ 栗原はるみさんのレシピ

栗原はるみさんの「カボチャのポタージュ」を作りました。かぼちゃの甘みと長ネギを使ったポタージュです。熱々でも、冷たくしても美味しいレシピです。長ネギを使ったさっぱりしたポタージュです。カボチャのポタージュの材料(4人分)かぼちゃ 1/4個(...
肉料理

青じそとチーズのピカタ タサン志麻さんのレシピ

タサン志麻さんの「青じそとチーズのピカタ」を作りました。ヒレ肉にチーズと青じその風味を加えたピカタです。冷めてもしっとり柔らかく美味しいです。お弁当にもおすすめです。青じそとチーズのピカタの材料(2~3人分)・豚ヒレ肉(塊)400g・粉チー...
スイーツ

ロシアンクッキー 栗原はるみさんのレシピ

栗原はるみさんの「ロシアンクッキー」を作りました。外はカリッとして、中はふんわりで真ん中にジャムをのせて焼き上げた、冷めてもおいしいクッキーです。ロシアンクッキーの材料(約18枚分)・バター 120g・グラニュー糖 80g・卵 1コ・牛乳 ...