春にんじんの鶏肉の炒め煮とサラダ 【きょうの料理ビギナーズ】

2020年4月 きょうの料理ビギナーズ は春野菜で基本のおかずです。 春野菜の魅力を生かしたおかず作りを楽しみながら 基本を学ぶ藤野 嘉子さんのレシピです。 今回は「春にんじんと鶏肉の炒め煮」と「春にんじんのサラダ」 の作り方をご紹介します。 鮮やかな色合いが楽しめるレシピです。

鶏胸肉で作る宮崎風チキン南蛮

今回は『ホンマでっか!TV』で放送された、ロバート 馬場さんの「宮崎風チキン南蛮」に挑戦します。 宮崎風チキン南蛮は  米酢と生姜につけて柔らかくした鶏胸肉を揚げ焼き して、特製タルタルソースを添えたレシピです。

洋風おかず味噌汁&おでんの洋風リメイク味噌汁&餃子のかきたま風おかず味噌汁 

『ヒルナンデス!』でおかず味噌汁が紹介されました。 ヒルナンデスで大好評の「おかずになる味噌汁」 は簡単に作れて具材が通常のみそ汁よりたっぷり 入っていて食べ応えもあり、栄養バランスも抜群です! 味噌コンシェルジュの桃世真弓さんのレシピは材料 4つ以下で手抜きで作れる美味しいおかず味噌汁です。

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