キャベツ

「シュークルート」はキャベツを使ったフランス東部、ドイツとスイスに隣接するアルザス地方の郷土料理。 千切りキャベツに塩を加えて乳酸発酵させた保存食です。 伝説の家政婦志麻さんのレシピ「シュークルート」を作りました。 シュークルートレシピ シ...

伝説の家政婦志麻さんの「豚こまのシュークルート風」を作りました。 豚こま切れ肉でつくれる絶品おかずで豚こま切れ肉を、シュークルート風に！ 安くて使いやすいと人気の豚こま切れ肉。 豚こま肉で作るボリューム満点のおかずです。 1人分￥133　節...

志麻さんのレシピ「野菜と豆のスープ」は栄養満点のスープです。 野菜を小さく切っているので小さなお子様にも食べやすいレシピです。 「野菜と豆のスープ」を作りました。 野菜と豆のスープのレシピ 野菜と豆のスープの材料 （4人分） ・玉ねぎ　1個...

伝説の家政婦タサン志麻さんのレシピ、キャベツたっぷりの「メンチカツ」を作りました。 キャベツと玉ねぎをレシピよりも多めに入れて作ってしまいましたがそれなりに美味しくできました。 メンチカツレシピ キャベツたっぷりのメンチカツです。 じっくり...

山脇りこさんの「さば缶のさばじゃが」を作ってみました。 ジャガイモはホクホクでキャベツはシャキシャキです。 マヨネーズで全体がまとまります。 さば缶のさばじゃが 電子レンジだけで作ります。 さば缶のさばじゃがの材料 (2人分) ・サバの水煮...

ヒルナンデスで、バズレシピのリュウジさんが春野菜を美味しく食べるレシピ、無限キャベツの作り方を教えてくれました。 さきいかがなくて、しらすがあったので、今回はリュージさんのレシピ　本家本元　無限キャ ベツを作ってみました。 本家本元　無限キ...

ソースチキンかつ丼はコスパのいい鶏むね肉を使った柔らかチキンカツをソースにくぐらせた丼です。 鶏むね肉は塩水につけることで、パサつかずジューシーになります。 育ち盛りのお子様などにもおすすめのガッツリ飯です！ 今回はそんなりなてぃさんのレシ...

今回はきょうの料理で紹介された栗原はるみさんのレシピ【栗原はるみの定番ごはん】「豚のしょうが焼き」を作りました。 醤油味がしっかりついて白いご飯がよく合います。 豚のしょうが焼き 堅くならないように、短時間で焼き上げるのがポイントです。 焼...

『ヒルナンデス！』で「冷蔵庫の残り物で作れる爆速レシピ」が紹介されました。 大人気の料理研究家リュウジさんが考案した簡単で美味しいお料理がたくさんでてきました。 リュウジさんの爆速レシピとは ★牛乳豆腐（とろぷるデザート） ★エンドレスキャ...

今回はベターホームのお料理教室で紹介されたカレーの付け合わせにぴったりのサラダ「コールスローサラダ」と夏にぴったりの小倉優子さん（ゆうこりん）のレシピ「簡単さっぱりナムル」を作ってみました。 コールスローサラダレシピ 副菜やカレーに合うサラ...