
夏野菜の冷凍活用術 大原千鶴さんのレシピ【きょうの料理】
夏野菜の冷凍活用術を料理研究家の大原千鶴さんに教えてもらいました。 水分が多く、傷みやすい夏野菜は冷凍保存がおすすめです。 まとめ買いしてストックすれば長く色よく美味しくいただけます。 大原千鶴さんの使いやすさにこだわった方法です。
夏野菜の冷凍活用術を料理研究家の大原千鶴さんに教えてもらいました。 水分が多く、傷みやすい夏野菜は冷凍保存がおすすめです。 まとめ買いしてストックすれば長く色よく美味しくいただけます。 大原千鶴さんの使いやすさにこだわった方法です。
『家事ヤロウ』~芸能人の自宅にカメラを設置リアル家事24時SP~で放送された、和田明日香さんの「三つ葉と玉ねぎのサラダ」のレシピを実際に作ってみました。
『家事ヤロウ』で放送された和田明日香さんお悩み解決レシピ 「秒すた丼」の作り方をご紹介します! 「秒すた丼」は玉ねぎを加えた、味噌ベースの美味しい特製ダレにさっと湯がいた豚バラ肉をまぜあわせたどんぶりです。
今回はワカコ酒レシピで、おいもの形を残し、ゆで卵もつぶさない 「ポテトサラダ」を実際に作ってみました。 スライスした玉ねぎ“ひげ”が残っていて懐かしさを感じるポテト サラダです。
下味おかずは身近にある材料と調味料で 作れる気軽な作りおきです。 そのまま食べてもいいし下味がついている のでいろんな料理にアレンジできます。 今回は料理研究家の橋本可名子さんの 下味おかずの作りおきでその中の じゃがいもとにんじんと玉葱の作りおき を作ってみました。
美味しく食べて健康にキレイになれると話題の 「酢たまねぎ」や「酢しょうが」 今回は体に良い酢たまねぎと酢しょうがを 作ってみました。 まず酢や玉ねぎやしょうがにはどのような 効果があるのでしょうか?