麺料理 ベーコンのコンソメ醤油きのこパスタ MIZUKIさんのレシピ
MIZUKIさんのレシピ「ベーコンのコンソメ醤油きのこパスタ」はベーコンときのこで作ったお手軽パスタです。 具は全部いっきに炒めてあっという間にできる簡単レシピです。 味付けはコンソメ醤油とバターでとても美味しいです。 ベーコンのコンソメ醤...
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野菜料理 切り干し大根とツナのマヨポンサラダ MIZUKIさんのレシピ
煮物が定番の切り干し大根ですがサラダや酢の物にもよく合います。 コリコリとした食感が美味しくて味付けはマヨポン(マヨネーズとポン酢）です。 ツナも入ってます。 切り干し大根とツナのマヨポンサラダは料理研究家のMIZUKIさんのレシピです。 ...
スープ・汁物 ふわふわつくねスープ 栗原はるみさんのレシピ【きょうの料理】
【きょうの料理】で、栗原はるみさんの「ふわふわつくねスープ＆そぼろスープ」のレシピが紹介されました。 レタスの切り方と肉ダネの形を変えれば、2つの違ったおいしさ「ふわふわつくねスープ」と「そぼろスープ」を味わえます。 つくねには長芋と卵白を...
野菜料理 焼き大学芋 柳原尚之さんのレシピ【きょうの料理】
きょうの料理でとっておきのミニレシピ「焼き大学芋」が紹介されました。 今回のテーマは「さつまいも1本あったなら？」で、江戸懐石料理私嗣家柳原尚之さんが、焼き大学芋の作り方を教えてくれました。 実際に「焼き大学芋」を作ってみました。 焼き大学...
魚料理 ぶりの竜田あげ＆きゅうりとわかめとかにかまの酢の物 りなてぃさんレシピ
「ぶりの竜田揚げ」と「きゅうりとわかめとかにかまの酢の物」はりなてぃさんのレシピです。 しっかりと下味をつけたぶりの唐揚げはお肉のような味わいになります。 今回はメインに「ぶりの竜田揚げ」、副菜に「きゅうりとわかめとかにかまの酢の物」を実際...
野菜料理 もやしの辛うまナムル りなてぃさんレシピ
RINATY(りなてぃ)さんの初のレシピ本『りなてぃの一週間3500円献立』は一週間分の食材をまとめ買いして、上手に使いまわすことで、「毎日の献立にもう困らない!」「食費はぐんぐん下がるのに、食卓は超豪華! 」と大好評です。 今回はそんな人...
揚げ物 ハートちくわフリット 簡単レシピ【ウワサのお客さま】
『ウワサのお客さま』で放送された激安スーパー オーケーアレンジレシピ 「ハートちくわフリット」の作り方をご紹介します。 激安スーパー・オーケーに出没するというウワサの美人時短主婦「時短クイーン」長田知恵（つき）さんが登場しました。 長田知恵...
カレー料理 時短キーマカレー レンチン肉料理 【家事ヤロウ】
「家事ヤロウ」でレンチンで作る肉料理レシピが紹介され、女優・北川景子さんが挑戦してくれました。 そのレンチン肉料理の中からレンチンキーマカレー「時短キーマカレー」を実際に作ってみました。 時短キーマカレーレシピ フライパン・鍋不要で材料を混...
魚料理 鯛とレタスのフライパン蒸し 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介された「鯛とレタスのフライパン蒸し」を作りました。 「簡単スピードメニュー」というテーマです。 簡単に早く作れます。 鯛とレタスのフライパン蒸し 鯛はしっとりとやわらかくて、レタスは絶妙なシャキシャキ感...
デザート 簡単！みきママのレンジでガトーショコラ
今日はバレンタインデーなので料理研究家のみきママのガトーショコラ を作ってみました。 レンジで簡単にできます。 レンジでガトーショコラ レンジで簡単にでき安くできるお手軽ガトーショコラです！ 調理時間は冷やす時間は入れず全部で20分でできま...