もやしの辛うまナムル りなてぃさんレシピ

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野菜料理

RINATY(りなてぃ)さんの初のレシピ本『りなてぃの一週間3500円献立』は一週間分の食材をまとめ買いして、上手に使いまわすことで、「毎日の献立にもう困らない!」「食費はぐんぐん下がるのに、食卓は超豪華! 」と大好評です。

今回はそんな人気のりなてぃさんのレシピ「もやしの辛うまナムル」を実際に作ってみました。

 

もやしの辛うまナムルレシピ

 

レンジで時短!コスパ抜群です。

ラー油でピリ辛に仕上げたもやしのナムルです。

レンジで作るのでチンして和えるだけなのでとっても簡単です!

 

もやしの辛うまナムル材料

 

2人分

・もやし 1/2袋(90~100g)

★白ごま 小さじ1

★鶏がらスープの素・醤油・ラー油 各小さじ1/4

★塩胡椒 少量

緑豆細もやしを使いました。

 

もやしの辛うまナムルの作り方

 

①もやしをボウルに入れふんわりとラップをして600Wで1分加熱します。

 

② ①に★の白ごま、鶏がらスープの素・醤油・ラー油 、塩胡椒 少量を加えよく和えます。

ポイント⇒辛さはラー油の量で調整可能です!辛さを控えめにしたい時はラー油をごく少量にしてください。

辛いのが苦手な方はラー油をごま油に変えてもいいですね。

倍量で作るときはもやしは600Wで1分50秒加熱します。

 

③器に盛り付けます。

 

 

34万部突破のベストセラーとなった『りなてぃの一週間3500円献立 』待望の第二弾が出ました!

 

 

もやしの辛うまナムルまとめ

 

今回は倍の量で作りました。ラー油を少しにしてごま油を入れて和えました。

美味しくできました。

副菜の1品としておすすめのナムルです。

参考にしてみてくださいね。

 

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