RINATY(りなてぃ)さんの初のレシピ本『りなてぃの一週間3500円献立』は一週間分の食材をまとめ買いして、上手に使いまわすことで、「毎日の献立にもう困らない!」「食費はぐんぐん下がるのに、食卓は超豪華! 」と大好評です。
今回はそんな人気のりなてぃさんのレシピ「もやしの辛うまナムル」を実際に作ってみました。
もやしの辛うまナムルレシピ
レンジで時短！コスパ抜群です。
ラー油でピリ辛に仕上げたもやしのナムルです。
レンジで作るのでチンして和えるだけなのでとっても簡単です！
もやしの辛うまナムル材料
2人分
・もやし 1/2袋(90～100ｇ)
★白ごま 小さじ1
★鶏がらスープの素・醤油・ラー油 各小さじ1/4
★塩胡椒 少量
緑豆細もやしを使いました。
もやしの辛うまナムルの作り方
①もやしをボウルに入れふんわりとラップをして600Ｗで1分加熱します。
② ①に★の白ごま、鶏がらスープの素・醤油・ラー油 、塩胡椒 少量を加えよく和えます。
ポイント⇒辛さはラー油の量で調整可能です！辛さを控えめにしたい時はラー油をごく少量にしてください。
辛いのが苦手な方はラー油をごま油に変えてもいいですね。
倍量で作るときはもやしは600Wで1分50秒加熱します。
③器に盛り付けます。
34万部突破のベストセラーとなった『りなてぃの一週間3500円献立 』待望の第二弾が出ました!
もやしの辛うまナムルまとめ
今回は倍の量で作りました。ラー油を少しにしてごま油を入れて和えました。
美味しくできました。
副菜の1品としておすすめのナムルです。
参考にしてみてくださいね。
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