豆腐

今回は【居酒屋ぼったくり】で紹介された「ワケギと鶏肉のかき揚げ」と「豆腐の揚げっぱなし」を作ってみました。ワケギと鶏肉のかき揚げワケギと鶏肉をてんぷら粉をまぶして揚げるだけの簡単レシピです。ワケギと鶏肉のかき揚げの材料＜3 人前＞・ワケギ　...

はっけんＴＶで料理研究家 伊勢木紀三子さんレシピの「豆腐とひき肉のひと口揚げ」が紹介されました。豆腐・ひき肉・お好みの野菜を卵・調味料と混ぜ合わせて、ひと口大にして油で揚げる料理です。実際に「豆腐とひき肉のひと口揚げ」を作ってみました。豆腐...

今回は山本ゆりさんの簡単レシピ「豚バラとなすのたれつゆ炒め」と「きのこと大葉と温泉卵のせ豆腐」を作ってみました。「豚バラとなすのたれつゆ炒め」は食材も調味料も２つだけの簡単おかずで「きのこと大葉と温泉卵のせ豆腐」は豆腐の上に炒めたきのこと青...