おつまみレシピ おつまみ3選 はんぺんのマヨネーズフライ・パン粉とチーズで簡単グラタン・プロヴァンサル 志麻さんのパン粉で作る極上おつまみレシピ
伝説の家政婦・志麻さんのおつまみ3選「はんぺんのマヨネーズフライ」「パン粉とチーズの簡単グラタン」「プロヴァンサル」を実際に作ってみました。どれも簡単なのに味わい深く、食卓が一気におしゃれに。パン粉を使った志麻さんならではの極上おつまみレシピで、おうち飲みがもっと楽しくなる一品ばかりです。
タサン志麻
おつまみレシピ 
スープ・汁物 ポタージュ2選 「さつまいものポタージュ」「かぶのポタージュ」志麻さんのレシピ
NHK「きょうの料理」でも紹介された、タサン志麻さんのポタージュ2選「さつまいものポタージュ」と「かぶのポタージュ」を実際に作ってみました。どちらも素材の甘みとやさしい味わいが際立ち、簡単なのに本格的。秋冬にぴったりの、体と心を温める贅沢スープです。
スープ・汁物 きのことベーコンのポタージュ 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
伝説の家政婦・志麻さんの人気レシピ「きのことベーコンのポタージュ」を実際に作ってみました。炒めたきのこの香ばしさとベーコンの旨みが溶け合い、驚くほど深い味わいに。シンプルな材料で作れるのに本格的な味わいで、体も心も温まる一品です。
グラタン 秋さけとじゃがいものグラタン タサン志麻さんのレシピ
「きょうの料理」で紹介された、タサン志麻さんの「秋さけとじゃがいものグラタン」を実際に作ってみました。秋さけの旨みとじゃがいものホクホク感、濃厚でまろやかなソースが絶妙にマッチ。簡単なのに本格的な味わいで、食卓が一気に華やぐ絶品グラタンです。
カレー料理 鶏のココナッツミルクカレー 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
志麻さんのレシピ「鶏のココナッツミルクカレー」を実際に作ってみた感想をレビュー。まろやかで本格的な味わいを家庭で楽しめる絶品カレーです。
ベーコン・ソーセージ フランクフルトのミックスビーンズ添え 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
伝説の家政婦・志麻さんのレシピ「フランクフルトのミックスビーンズ添え」を実際に作ってみました。ジューシーなフランクフルトと、ほっくりしたミックスビーンズの相性が抜群で、食べ応えもありながら栄養バランスも整っています。忙しい日の夕食や、おもてなし料理にも使える一品で、子どもから大人まで大満足の味でした。
電子レンジ・オーブン料理 オーブンでバーベキュー タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「オーブンでバーベキュー」を作りました。オーブンでバーベキュー気分を家で気軽に楽しむことができます。肉も野菜もたくさんで、ほったらかしででき上がります。レモンとハーブの爽やかな風味が夏にぴったりのレシピです。
炒め物料理 鶏もも肉のきのこペースト詰め タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「鶏もも肉のきのこペースト詰め」を作りました。きのこペーストを詰めて焼くだけで、鶏肉がとても美味しくなります。きのこペーストを多めに作って保存容器にいれて常備しておくと便利です。
炒め物料理 カリカリじゃがいもと鶏のソテーレシピ タサン 志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「カリカリじゃがいもと鶏のソテー」を作りました。3つの素材と塩・こしょうだけの味つけで、皮ごと蒸したじゃがいもの甘みを味わえる一品です。さらにじゃがいもを鶏肉の脂でじっくり焼けば、表面はカリッとして、中はネットリした食感が楽...
和え物レシピ じゃがいもといかのレモンあえ タサン志麻さんのレシピ
志麻さんの「じゃがいもといかのレモンあえ」を作りました。シャキシャキのじゃがいもにプリプリのいかが絶妙にマッチします。爽やかな酸味を楽しみながら、サラダ感覚で食べられます。