作り置き・常備菜

大原千鶴さんのレシピ「なすとかぼちゃの冷やし鉢」は調味料に浸して解凍するだけです。よく味が染みたなすと甘さが際立つかぼちゃの組合わせが絶品です。夏野菜を冷凍していたもので作ります。かぼちゃとなすの冷凍を使って「なすとかぼちゃの冷やし鉢」を作...

『きょうの料理』“これ、助かりますよ！”で「ツナジャン」のレシピ・作り方が紹介されました。料理愛好家の平野レミさんと食育インストラクターの和田明日香さんが作り置きダレ「ツナジャン」を教えてくれました。ツナ缶と玉ねぎ、しいたけ、味噌を使った特...

『家事ヤロウ』～芸能人の自宅にカメラを設置リアル家事２４時ＳＰ～で放送された小倉優子さんが教えてくれた「なすとささみとザーサイの和え物」と「枝豆とじゃこのふりかけ」のレシピをご紹介します。今回は小倉優子さんが作るアイデア家庭料理の中の「なす...

「ウワサのお客さま」では松本有美さん（ゆーママ）が時短テク「万能ミートソース」の作り方を教えてくれました。さらに、この万能ミートソースを使用したアレンジレシピ3品を紹介されたうちの2品も合わせてご紹介します。今回は万能ミートソース・ポテトサ...

きょうの料理で紹介された栗原はるみさんレシピ「昆布とにんじんの煮物」はどっさり食べられる昆布とにんじんの煮物です。炊きたてのご飯にどっさりのせて食べると美味しい煮物です。炊きたてごはんにぴったりの常備菜です。にんじんは最後に加えるとシャキシ...

『ヒルナンデス！』で「冷蔵庫の残り物で作れる爆速レシピ」が紹介されました。大人気の料理研究家リュウジさんが考案した簡単で美味しいお料理がたくさんでてきました。リュウジさんの爆速レシピとは★牛乳豆腐（とろぷるデザート）★エンドレスキャベツ（キ...

あさイチの“みんな！ゴハンだよ”で　「たまねぎホワイトソースの鶏かぶシチュー」が紹介されました。寒さの増す季節におすすめのホワイトソースのシチューは料理研究家の満留邦子さんのレシピです。ホワイトソースはたまねぎをバターで炒めてから、小麦粉、...

大人気のバラエティ番組「沸騰ワード10」で伝説の家政婦 タサン志麻さんが登場しＶ６井ノ原さんに絶品料理の数々を披露してくれました。今回は数々の絶品料理の中の「ひき肉と卵の油揚げ包み」「コロッケ＆バナナソース」「揚げごぼうの佃煮」を実際に作っ...

今回は栗原はるみさんの電子レンジレシピ「ピリ辛牛ごぼう」と「ピーマンと桜えびのレンジ浸し」を実際に作ってみました。ピリ辛牛ごぼうレシピ肉入りでピリッと辛くしたごぼう料理です。ピリ辛牛ごぼうの材料＜作りやすい分量＞・牛細切れ肉　100g・ごぼ...

福岡放送「タダイマ！」でインスタフォロワー数７６万人超え！の料理研究家Yuuさんのラクうま超節約レシピでこどもも喜ぶカフェ風ごはんが紹介されました。ささ身で作る一口サイズの「ポップコーンチキン」味がしみしみの「中華風春雨サラダ」切り干し大根...