パプリカ

2024年6月11日の『あさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された料理研究家の上田淳子さんの「豚肩ロース パプリカソテー」のレシピをご紹介します。 赤い色でも辛味は無く、ビタミンが多くてピーマンやとうがらしのような甘い風味やうま味が特徴的...

豚しゃぶ肉と夏野菜のカレーは子ども受けするカレーです。 うまみが強く臭みの少ない豚しゃぶは豚肉が苦手な方にもおすすめです。 今回は料理研究家のコウケンテツさんのレシピ 「豚しゃぶ肉と夏野菜のカレー」を作ってみました。 豚しゃぶ肉と夏野菜のカ...

きゅうり、パプリカ、みょうがのポン酢炒めは梅風味とみょうがで夏らしくさわやかなレシピです。 きゅうりやみょうがは生でなく火を通し炒めます。 加熱するときも皮をむいたり薄切りにしたりするとさらに変化を楽しめます。 今回は堤 人美さんのレシピ「...

「ウワサのお客さま」で放送された激安スーパー　アレンジレシピ 「BBQロールポーク」の作り方をご紹介します。 激安スーパー・オーケーに出没するというウワサの美人時短主婦「時短クイーン」長田知恵（つき）さんが登場しました。 長田知恵（つき）さ...

今回は関岡弘美さんのレシピ「パプリカの肉詰め焼き」と小田真規子さんのレシピ「かにかまとキャベツのマヨサラダ」を作ってみました。 「パプリカの肉詰め焼き」は夏の野菜であるパプリカを使った肉詰め焼きです。 「かにかまとキャベツのマヨサラダ」はか...

小田さんのレシピ【鶏もも肉とパプリカのオイスターソース炒め】 を作ってみました。 タンパク質も野菜もとれる炒め物です。 夏におすすめの一品です。 鶏もも肉とパプリカのオイスターソース炒め にんにくとオイスターソースの風味が食欲そそりごはんが...