じゃがいも

【あさイチ】のみんな！ゴハンだよで紹介されたアボカド料理研究家の緑川鮎香さんの 「アボカドとポテトのグラタン」のレシピを作ってみました。 アボカドとレンチンしたじゃがいもをスライスして交互に重ねて並べた上にヨーグルトとマヨネーズなどを合わせ...

タサン志麻さんの「チーズ入り じゃがいものガレット」を作りました。 表面がカリカリになるまで焼き切ると、サクッと美味しく仕上がります。 チーズ入り じゃがいものガレットのレシピ チーズ入り じゃがいものガレットの材料 （2人分） じゃがいも...

志麻さんの「鶏モモ肉のスタミナ炒め」を作りました。 鶏の脂がからんだシャキシャキの野菜が美味しいです。 1人分￥124の節約レシピです。 鶏モモ肉のスタミナ炒めレシピ 鶏モモ肉のスタミナ炒めの材料 ４人分 ・鶏もも肉　　　1枚 ・にんじん　...

志麻さんの「豚こまとポテトのガーリック炒め」を作りました。 ほっくりしたじゃがいものに豚こま肉とガーリックのパンチが効いて美味しいです。 じゃがいもはレンジで加熱するので甘みを引き出します。 1人分￥88の節約レシピです。 豚こまとポテトの...

「冷凍塩豚こま」は料理研究家の高山かづえさんが教えてくれました。 「冷凍塩豚こま」は豚こま肉をまとめ買いにして塩とお酒で下味をつけて冷凍しておきます。 使いやすいように1回分ずつ冷凍していた「冷凍塩豚こま」を使って、今回は「さっぱり塩肉じゃ...

山脇りこさんの「さば缶のさばじゃが」を作ってみました。 ジャガイモはホクホクでキャベツはシャキシャキです。 マヨネーズで全体がまとまります。 さば缶のさばじゃが 電子レンジだけで作ります。 さば缶のさばじゃがの材料 (2人分) ・サバの水煮...

「1億3000万人のＳＨＯＷチャンネル」～名店レシピ～で、「世界一のポテトサラダ」が紹介されました。 世界一と称したポテトサラダの神様「青山ぼこい」のお店を滝沢カレンさんが直撃しました。 芋の味を生かすこだわりのポテトサラダです。 ポテトサ...

キューピー3分クッキングで紹介されたワタナベマキさんのレシピロスティーの目玉焼きのせを作ってみました。 ロスティーとはじゃがいもの細切りを表面がカリカリになるまで焼いたものです。 スイスの伝統的な料理です。朝食、料理のつけあわせ、おつまみ、...

上沼恵美子のおしゃべりクッキングで「簡単スピードメニュー」テーマで、料理人の小池浩司さんのレシピ「じゃがいものマスタードソテー」の作り方が紹介されました。 実際にじゃがいものマスタードソテーを作ってみました。 じゃがいものマスタードソテーレ...

【きょうの料理】でタサン志麻さんのレシピ「カレーハンバーグ」が紹介されました。 伝説の家政婦タサン志麻さんの料理教室をお届け！テーマは「脱マンネリ！新定番レシピ」です。 人気者同士をかけ合わせた「カレーハンバーグ」今回はそんなタサン志麻さん...