山本ゆりさんの電子レンジ肉じゃがとレンジ＆トースターで！ポテトのベーコンチーズ焼きを作りました。
どちらも電子レンジで簡単にできて美味しいレシピです。
肉じゃがは調味料の配合が1：1：1の味つけで簡単にできます。
ポテトのベーコンチーズ焼きはレンジ＆トースターで、手軽に作れます。
肉じゃがレシピ
肉じゃがの材料
（4人分）
豚バラ薄切り肉 200g
ジャガイモ 4個（400g）
タマネギ 1個（200g）
ニンジン 小1本（100g）
砂糖、しょうゆ、酒 各大さじ3
肉じゃがのつくり方
① ジャガイモは皮をむいて小さめのひと口大に切り、水にさらします。タマネギは薄切り、ニンジンは皮をむいて小さめの乱切り、豚肉は食べやすい長さに切ります。
具材は鍋で煮るより少し小さめに切って。長く加熱するので、豚肉はかたくならないバラ肉を使用します。
②耐熱ボウルにジャガイモ、ニンジン、タマネギの順に入れ、豚肉を広げてのせ、合わせたAを回しかけます。
ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で16分加熱します。
③よく混ぜて冷ます。
冷ますことで中まで味が入ります！ 食べる直前に温め直して。
ポテトのベーコンチーズ焼きレシピ
ポテトのベーコンチーズ焼きの材料
（作りやすい量）
・じゃがいも 3個（300g）
・ベーコン 1枚
＊水 100ml
＊塩 小さじ1/2ぐらい
●マヨネーズ、ピザ用チーズ 各適量
ポテトのベーコンチーズ焼きの作り方
①じゃがいもは3～4ミリ厚さに切り、水に5分ほどさらします。ベーコンは粗いみじん切りにします。
②耐熱性のグラタン皿じゃがいもを並べ、Aをかけ、蓋をずらしてのせるかふわっとラップして電子レンジ（600W）で8分ほどチン。器を傾けて茹で汁をペーパータオルにある程度吸わせます。
③マヨネーズ、ベーコン、チーズをかけます。
④トースターで4～8分くらい焼きます。オーブンの場合は200～250度で10～15分
ポテトのベーコンチーズ焼きレシピ動画
山本ゆりさんの「肉じゃが」は味つけが簡単で美味しかったです。また、「レンジ＆トースターで作るポテトのベーコンチーズ焼き」も、手軽なのにとても美味しかったです。
