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肉料理

「うちのチキン竜田」りなてぃさんのレシピ

りなてぃさんのレシピ「うちのチキン竜田」は調味料を擦り込んで揚げるだけでとにかく美味しいチキン竜田です! 外はサクっと中はジューシーです。 おろしポン酢 そのほか、香味だれや梅しそ、タルタルソース、トマトソースなどをつけていただきます。とっ...
キューピー3分クッキング

新じゃが肉じゃが 田口成子さんのレシピ【3分クッキング】

「キューピー3分クッキング」で田口成子さんのレシピ「新じゃが肉じゃが」が紹介されました。 水分が多い新じゃが芋がおいしく仕上がる作り方です。 新じゃがを美味しく煮る方法を教えて頂き、実際に作ってみました。 新じゃが肉じゃが 牛肉に片栗粉をも...
きょうの料理

にんじんしりしりーの白和えの作り方 オカズデザインさんのレシピ【きょうの料理】

きょうの料理で、朝ドラ「ちむどんどん」に出てくるにんじんしりしりーの白あえのレシピが紹介されました。 料理研究家のオカズデザインの吉岡知子・秀治ご夫妻が教えてくれました。 実際にごま風味の「にんじんしりしりー白あえ」を作ってみました。 にん...
揚げ物

レミのツナジャンで凹(へこ)パントースト&ツナジャンご飯サモサ【きょうの料理】

『きょうの料理』“これ、助かりますよ!”で「ツナジャン」のレシピ・作り方が紹介されました。 料理愛好家の平野レミさんと食育インストラクターの和田明日香さんが作り置きダレ「ツナジャン」を教えてくれました。 ツナ缶と玉ねぎ、しいたけ、味噌を使っ...
野菜料理

長芋の和え物 木村拓哉さんの自宅リアル飯レシピ【家事ヤロウ】

家事ヤロウで木村拓哉さんのリアル自宅メシ完全再現SP! 木村拓哉さんが焼きしゃぶサラダ・誰でも簡単に作れる押し寿司・ひき肉を使わないミートソースなどを教えてくれました。 今回はその中で紹介された「長芋の和え物」を作ってみました。 長芋の和え...
肉料理

焼きしゃぶサラダ 木村拓哉さんのリアル自宅飯レシピ【家事ヤロウ】

家事ヤロウで木村拓哉さんのリアル自宅飯が紹介されました。 今回は、焼きしゃぶサラダ、ひき肉を使わないミートソースパスタ、さらに簡単に作れる押し寿司などのレシピを教えてくれました。 今回はその中の「焼きしゃぶサラダ」のレシピを実際に作ってみま...
野菜料理

本家本元 無限キャベツ リュージさんのレシピ

ヒルナンデスで、バズレシピのリュウジさんが春野菜を美味しく食べるレシピ、無限キャベツの作り方を教えてくれました。 さきいかがなくて、しらすがあったので、今回はリュージさんのレシピ 本家本元 無限キャ ベツを作ってみました。 本家本元 無限キ...
肉料理

皮なし鶏つくね餃子 りなてぃさんのレシピ

りなてぃさんのレシピで皮に包まなくていい簡単にできる「皮なし鶏つくね餃子」を作ってみました。 鶏ひき肉で節約できてさらに皮に包まないから時短できます。 皮なし鶏つくね餃子 節約と時短ができる嬉しい1品です。 皮なし鶏つくね餃子の材料 2人分...
キューピー3分クッキング

絹厚揚げ、しめじ、豚肉のじぶ煮風【キューピー3分クッキング】

【キューピー3分クッキング】で石川洋子先生のレシピ「絹厚揚げ、しめじ、豚肉のじぶ煮風」が紹介されました。 「じぶ(治部)煮」は、石川県を代表とする煮物で、鴨肉やすだれ麩、季節の野菜などを煮たものです。 鴨肉には小麦粉がまぶされているため、と...
野菜料理

春菊と海苔のサラダ 小林まさみさんレシピ【あさイチ】

あさイチの「みんな!ゴハンだよ」で料理研究家の小林まさみさんのレシピ カレイの煮付けと春菊と海苔のサラダが紹介されました。 今回は春菊と海苔のサラダを作ってみました。 春菊と海苔のサラダ 春菊とのりのサラダの材料 春菊 1束(100g) ご...