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【あさイチ】のみんな！ゴハンだよで紹介されたアボカド料理研究家の緑川鮎香さんの「アボカドとポテトのグラタン」のレシピを作ってみました。アボカドとレンチンしたじゃがいもをスライスして交互に重ねて並べた上にヨーグルトとマヨネーズなどを合わせたソ...

タサン志麻さんの「鶏の照り焼き丼」を作りました。作り方はシンプルです。鶏肉を触らず中火で焼くと皮がパリッとして美味しく仕上がります。醤油をいれるのは最後！がポイントです。鶏の照り焼き丼のレシピ鶏の照り焼き丼の材料鶏もも肉　1枚（250g）＜...

志麻さんの「鯛の白ワイン蒸し」を作りました。鯛の旨味でいっぱいの白ワイン蒸しは、おもてなし料理にもピッタリです！簡単でとってもにおしゃれなレシピです。鯛の白ワイン蒸しレシピ鯛の白ワイン蒸しの材料小鯛　１尾ミニトマト　16個ケッパー　小さじ1...

栗原はるみさんの「れんこん餅」を作りました。きくらげ入りのごまとねぎの２種類あり、それぞれ香ばしくもちもちの食感がお餅みたいで美味しいです。モチモチのれんこん餅はフライパンで簡単につくれます。ブランチや軽食にぴったりです。れんこん餅レシピれ...

タサン志麻さんの「ベーコン入り炒飯」を作りました。ベーコンと長ねぎの旨味が、卵に包まれたごはんとよく合います。強火で炒めるのが美味しく作るコツです！ベーコン入り炒飯レシピベーコン入り炒飯の材料（2人分）長ネギ　1/2本溶き卵　3個ごはん　2...

タサン志麻さんの「チーズ入り じゃがいものガレット」を作りました。表面がカリカリになるまで焼き切ると、サクッと美味しく仕上がります。チーズ入り じゃがいものガレットのレシピチーズ入り じゃがいものガレットの材料（2人分）じゃがいも（メークイ...

志麻さんの中華丼を作りました。炒めた野菜をざるにあげて余分な水気と油を切るのがポイントです。野菜たっぷりで旨味を感じる優しい味付けです。中華丼レシピ中華丼の材料＜2人分＞にんじん　　1/4本しいたけ　　2～3枚玉ねぎ　　　1/2個白菜　　　...

タサン志麻さんのレシピ「鶏の揚げ焼き」を作りました。夕飯のおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせることで、ほどよく衣の表面がカリッと揚がります。鶏の揚げ焼きレシピ鶏の揚げ焼きの材料（4人分）鶏モモ肉　2枚塩...