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ためしてガッテンで話題になった『長芋ジュースの作り方』をご紹介します。 悪玉菌の数値が高かったのでこの数値を減らそうと思い長芋のジュースを作ってみました。 長芋の効能 長芋にはどんな効能があるのが調べてみました。　長芋（山芋）には様々な効能...

『ヒルナンデス！』でおかず味噌汁が紹介されました。 ヒルナンデスで大好評の「おかずになる味噌汁」 は簡単に作れて具材が通常のみそ汁よりたっぷり 入っていて食べ応えもあり、栄養バランスも抜群です！ 味噌コンシェルジュの桃世真弓さんのレシピは材...

ヒルナンデスで大好評の「おかずになる味噌汁」 は今までに何回も紹介されてきました。 簡単に作れて具材が通常のみそ汁よりたっぷり 入っています。 食べ応えもあり、栄養バランスも抜群です！ 「おかずみそ汁」とは 作るのがとっても簡単で具がぎっし...

きょうの料理（2019/10/15放送）で紹介された 堀江ひろ子さんの“父さんのきょうからキッチン” 「さばのみそ煮」と「小松菜のからしじょうゆあえ」 を作ってみました。 さばは骨付きの切り身を使います。 まずは二枚おろしの作り方からご紹介...

2019年10月7日放送の【きょうの料理ビギナーズ】 秋の食材を楽しむ和洋中レシピ 「生ざけのムニエルアーモンドソース」 を作ってみました。 生ざけのムニエル アーモンドソース 秋の美味しい生鮭を使ったムニエルです。 バターのコクとカリカリ...

2019年10月7日（月）放送上沼恵美子のおしゃべりクッキング テーマ”作り置きのおかず”「なすと牛肉のしぐれ煮」を作ってみました。 なすと牛肉のしぐれ煮 なすは油で炒めてコクをつけます。 牛肉は一度取り出すのがポイントです。 なすと牛肉の...

栗原はるみさんのきょうの料理レシピ「かぼちゃとひじきのコロッケ」を作ってみました。 ひじきは“ひじきの生姜煮”にしたものをかぼちゃとあわせて作ります。 まずは「ひじき煮のしょうが煮」をご紹介します。 ひじきのしょうが煮 たっぷり入ったしょう...

きょうの料理（2019/9/30放送） 食感さまざま味わいさまざま！ れんこん七変化 料理研究家の舘野鏡子さんのレンコンレシピ3品！ 「れんこんのつくねのっけ」 「スティックれんこんの豚南蛮」 「れんこんと鶏もものはちみつレモン」 を実際に...

きょうの料理ビギナーズでおからのレシピ2品 もやし入りおからつくね・おから入り肉野菜 炒め(2019年9月24日放送)が紹介されました。 今回はそのうちの「もやし入りおからつくね」 を作ってみました。 もやし入りおからつくね 食物繊維が豊富...

下味おかずは身近にある材料と調味料で作れる気軽な作りおきです。 そのまま食べてもいいし下味がついているのでいろんな料理にアレンジできます。 今回は料理研究家の橋本可名子さんの下味おかずの作りおきでその中の じゃがいもとにんじんと玉葱の作りお...