ご飯もの料理

サラダ料理

お米のサラダ(Salade de riz) &カクテル風ライスサラダ タサン志麻さんのレシピ

【沸騰ワード10】で紹介されたタサン志麻さんの「お米のサラダ(Salade de riz)」と往復食簡レシピより「カクテル風ライスサラダ」を作りました。お米のサラダ はさっぱりレモン風味のフランス定番の米サラダです。カクテル風ライスサラダは...
ご飯もの料理

たけのこごはん&春野菜の豚汁 栗原はるみさんのレシピ 

栗原はるみさんの「たけのこごはん」と「春野菜の豚汁」を作りました。「たけのこごはん」はたけのこに塩味をつけることで、たけのこの味がしっかりと立ちます。「春野菜の豚汁」はメインのおかずになる、野菜と豚バラ肉の甘みがある具だくさんの豚汁です。た...
ご飯もの料理

ガパオライス 栗原はるみさんのレシピ

栗原はるみさんの「ガパオライス」を作りました。栗原はるみさんの定番ごはん「ガパオライス」は甘辛味の鶏そぼろ、もやし、目玉焼きやバジルやミントなどのハーブと一緒に食べるタイ料理の人気メニューです。2種類で切った鶏モモ肉で食感に変化のある鶏そぼ...
ご飯もの料理

イカのトマト煮 タサン志麻さんのレシピ

タサン志麻さんの「イカのトマト煮」を作りました。甘酸っぱいトマトが、いかとよく合います。ワンプレートご飯レシピです。イカのトマト煮の材料(2人分)・たまねぎ 1/2個・にんにく 1かけ・鷹の爪(輪切り)ひとつまみ・ケッパー 小さじ1・アンチ...
ご飯もの料理

親子丼 栗原はるみさんのレシピ

栗原はるみさんの親子丼を作りました。たまねぎが入ると甘みが出て、やさしい味になります。火加減と煮る時間が大事です。うまくいけば、フワフワのトロトロの親子丼ができます。親子丼の材料(2人分)・鶏もも肉 (小)1枚(200g)・たまねぎ 1/2...
ご飯もの料理

トロトロオムライス タサン志麻さんのレシピ

タサン志麻さんの「トロトロオムライス」を作りました。トロトロ卵を作ってチキンライスの上にかけます。塩・こしょうとケチャップだけの味付けでとてもシンプルです。卵がふんわりとして美味しいです。トロトロオムライスレシピトロトロオムライスの材料(2...
魚料理

鯛めし 栗原はるみさんのレシピ

栗原はるみさんの「鯛めし」を作りました。1匹丸ごと使って、土鍋でたきあげます。鯛の風味が食欲をそそります。見た目も豪華で、お祝い事にもぴったりのレシピです。鯛めしレシピ鯛めし材料(4人分)鯛 1匹(300~400g)(体長25cmほどで、ウ...
ご飯もの料理

コーンスープドリア風 タサン志麻さんのレシピ

タサン志麻さんの「コーンスープドリア風」を作りました。フライパンにバターを溶かして、玉ねぎとベーコンを入れ、弱火で玉ねぎがしんなりするまでじっくり炒めるのがポイントです。コーンスープドリア風レシピコーンスープドリア風の材料(2人分)・玉ねぎ...
ご飯もの料理

タコライス タサン志麻さんのレシピ

タサン志麻さんの「タコライス」を作りました。トマト缶が入り、ジューシーに仕上がりました。簡単に作れて美味しかったです。タコライスレシピタコライスの材料(2人分)玉ねぎ     1/4個分にんにく    1かけ分合いびき肉   200gチリパ...
肉料理

鶏の照り焼き丼 タサン志麻さんのレシピ

タサン志麻さんの「鶏の照り焼き丼」を作りました。作り方はシンプルです。鶏肉を触らず中火で焼くと皮がパリッとして美味しく仕上がります。醤油をいれるのは最後!がポイントです。鶏の照り焼き丼のレシピ鶏の照り焼き丼の材料鶏もも肉 1枚(250g)<...