きょうの料理

2019/09/09放送きょうの料理は瀬尾幸子さんが「ゆで小松菜」「小松菜とツナのチーズサラダ」「小松菜オムレツ」の作り方をご紹介。 今回はゆで小松菜と小松菜のレシピ全部で3品をご紹介します。 まずは小松菜の栄養について調べてみました。 小...

きょうの料理　2019/09/09放送 瀬尾幸子さんが定番のもやしを使って 「レンチンもやし」とこのレンチンもやしを 使ったレシピ「肉もやしのオイスター炒め」 の作り方をご紹介。 まずはもやしの栄養について調べてみました。 もやしの栄養につ...

2019年9月3日放送きょうの料理で季節の野菜でシンプル和のおかず河野雅子さんのレシピ3品豚肉、なす、みょうがの酢炒め豚肉とさつまいものおかずきんぴら豚肉と長芋のしょうがみそ焼きが紹介されました。 今回は「豚肉とさつまいものおかずきんぴら」...

2019/9/4放送のきょうの料理“季節の野菜をたっぷり使った和のレシピを楽しむ”しらいのりこさんのレシピ3品「さんまとししとうの甘辛焼き漬け」「塩ざけと野菜のかき揚げ」「どっさりきのこといかのサッと煮」をご紹介します。 さんまとししとうの...

2019/09/03放送のきょうの料理は“季節の野菜で シンプル和のおかず”「豚肉、なす、みょうがの酢炒め」が紹介されました。 酢の効果で、みょうがが鮮やかになります。残暑疲れの体におすすめのレシピです。 豚肉、なす、みょうがの酢炒め 季節...

2019年8月7日『きょうの料理』～栗原はるみの夏ごよみ～で放送された 「マーボーなす」と「夏野菜のフライパンビビンバ」の作り方をご紹介します。 人気料理家の栗原はるみさんの夏にぴったりのレシピです。 マーボーなす にんにく、しょうが、赤と...

2019年8月5日『きょうの料理』～栗原はるみの夏ごよみ～で放送された「トマトとえびの夏カレー」と「パインとココナツミルクのアイス」の作り方をご紹介します。 人気料理家の栗原はるみさんの夏にぴったりのレシピです。 トマトとえびの夏カレー ト...

きょうの料理(2019年7月30日放送)は料理研究家の飛田和緒さんのグリーン夏野菜のレシピ 「きゅうりと豚肉の卵炒め」「 きゅうりと鶏肉の梅煮」「きゅうりのカリカリ」をご紹介します。 旬のきゅうりを使ったお料理です。 実際に作ってみました。...

2019年7月22日のＮＨＫ『きょうの料理』で放送された～ゆーママのラクしておいしい！つくりおき～「ひき肉の肉だんごダネ」と冷凍ストック ひき肉の肉だんごダネを使って肉だんご甘酢だれを作りました。 忙しい時にすぐ調理できて便利です。 冷凍肉...

2019年7月22日の【きょうの料理】で話題になったゆーママさんの冷凍作り置きの「豚こま切れ肉のカレーだれ」をご紹介します。 炒めものやうどんなどに使える便利なレシピです。 今回は肉野菜炒めカレー風味を作ってみました。 *冷凍肉ストック三か...