きょうの料理

きょうの料理

にらと桜えびのチヂミ・コーンとチーズのチヂミ『2種の彩りチヂミ』【きょうの料理】

きょうの料理で松本有美(ゆーママ)さんの時短&お手軽レシピで小麦粉を使った料理の「2種の彩りチヂミ」「にらと桜えびのチヂミ」「コーンとチーズのチヂミ」の作り方が紹介されました。 韓国料理の定番・チヂミは子どもも大人も食べやすく具材がたっぷり...
きょうの料理

じゃがいもとタラのグラタン&じゃがいもといかのレモンあえ 志麻さんのレシピ

今回は『きょうの料理』で放送された「じゃがいもとタラのグラタン」と「じゃがいもといかのレモンあえ」の作り方をご紹介します。 予約の取れない伝説の家政婦と呼ばれるタサン志麻さんが考案した旬のじゃがいもを使ったワンランク上のフランスの家庭料理レ...
野菜料理

チキンカレー 堀江ひろこさんレシピ&大根とツナの青じそサラダ

今回はきょうの料理で紹介された料理研究家の堀江 ひろ子さん のレシピ「チキンカレー」とMayuさんの「大根とツナの青じそサラダ」を作ってみました。 チキンカレーレシピ フライパン1つでできる見た目もおいしさもお店にでてくるようなチキンカレー...
魚料理

さばのみそ煮&小松菜のからしじょうゆあえ【きょうの料理】

きょうの料理(2019/10/15放送)で紹介された 堀江ひろ子さんの“父さんのきょうからキッチン” 「さばのみそ煮」と「小松菜のからしじょうゆあえ」 を作ってみました。 さばは骨付きの切り身を使います。 まずは二枚おろしの作り方からご紹介...
野菜料理

栗原はるみさんのかぼちゃとひじきのコロッケ【きょうの料理】

栗原はるみさんのきょうの料理レシピ「かぼちゃとひじきのコロッケ」を作ってみました。 ひじきは“ひじきの生姜煮”にしたものをかぼちゃとあわせて作ります。 まずは「ひじき煮のしょうが煮」をご紹介します。 ひじきのしょうが煮 たっぷり入ったしょう...
肉料理

れんこんのつくねのっけ&れんこんと鶏ももの蜂蜜レモンソテー&スティックれんこんの豚南蛮

きょうの料理(2019/9/30放送) 食感さまざま味わいさまざま! れんこん七変化 料理研究家の舘野鏡子さんのレンコンレシピ3品! 「れんこんのつくねのっけ」 「スティックれんこんの豚南蛮」 「れんこんと鶏もものはちみつレモン」 を実際に...
肉料理

栗原はるみさんの和風ハンバーグ【きょうの料理】

今回はきょうの料理で紹介された 栗原はるみさんの定番ごはん 和風ハンバーグを作ってみました。 和風ハンバーグの付け合わせも 一緒にご紹介します。 和風ハンバーグレシピ オーブンを使い、短時間でしっかり 焼きあげることで、ふっくらに仕上がりま...
きょうの料理

栗原はるみさんのれんこん餅【きょうの料理】

今回はきょうの料理レシピ 栗原はるみさんの定番ごはん!「れんこん餅」をご紹介します。 このレシピはきょうの料理の人気の味に選ばれました。 れんこん餅レシピ フライパンで簡単につくれる、モチモチのれんこん餅です。 きくらげ入りのごまとねぎの2...
野菜料理

栗原はるみさんの冷やしなすのごまソース【きょうの料理】

きょうの料理で紹介された栗原はるみさんの決定版!夏のベストレシピ「冷やしなすのごまソース」を作ってみました。 レンジ蒸しのなすに、ごまソースをかけていだだきます。いくらでも食べられます。 冷やしなすのごまソース ごまソースとなすがとっても合...
野菜料理

豚ひき肉の漬物炒め&おろしトマトだれの冷やし中華【きょうの料理】

2019/9/11 放送きょうの料理で料理家の今井亮さんの 簡単中華レシピ3品! 「豚ひき肉の漬物炒め」「えびとチンゲンサイの すだちじょうゆ炒め」「おろしトマトだれの冷やし中華」 を紹介。 今回はその中の「豚ひき肉の漬物炒め」と 「おろし...