スープ・汁物 なすとかぶのポタージュ タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「なすとかぶのポタージュ」を作りました。なすの風味とかぶのトロッとした食感とやさしい甘さの美味しいポタージュです。1人分作りました。なすとかぶのポタージュの材料(1人分)・なす 2本・玉ねぎ 1/2個・かぶ １個・バター 7...
タサン志麻
スープ・汁物 
卵料理 スパニッシュオムレツ タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「スパニッシュオムレツ」を作りました。「スパニッシュオムレツ」はスペイン風オムレツで、ふわふわ厚焼きに仕上がります。２人分作りました。スパニッシュオムレツの材料（2人分）ジャガイモ 1個タマネギ 1/2個厚切りベーコン 50...
スイーツ 黒豆パンケーキ 沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
伝説の家政婦志麻さんの「黒豆パンケーキ」を作りました。残りがちな黒豆がおしゃれなパンケーキになります。黒豆パンケーキの材料（直径15cnのスキレット1個分）ホットケーキミックス 200g黒豆 200g（お好みで）A牛乳 70g溶き卵 2個砂...
鍋物 味噌薬味鍋 沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
伝説の家政婦志麻さんの「味噌薬味鍋」を作りました。薬味が溶け込んで美味しいスープができます。みょうが・生姜・にんにく・白ネギがたっぷりで体が温まります。魚介類は牡蠣、タラを入れました。味噌薬味鍋の材料(我が家で作った分量）【薬味】長ねぎ 1...
作り置き・常備菜 ミニトマトの肉巻き＆ピクルス タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「ミニトマトの肉巻き」と「ミニトマトのピクルス」を作りました。「ミニトマトの肉巻き」は中からミニトマトがじゅわっと溢れ出し、甘みと酸味がたっぷりでジューシーなトマトを味わうことができます。「ミニトマトのピクルス」は湯むきした...
スイーツ フォンテーヌブロー 沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
フォンテーヌブローは生クリームに水切りヨーグルトを混ぜ合わせ、クリームとイチゴを層にしたものです。手軽に作れて美味しいです。フォンテーヌブローの材料(作りやすい分量)ヨーグルト 400g（一晩水切りしたもの約200g）生クリーム 200ml...
スープ・汁物 トマトカレークリームスープうどん タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「トマトカレークリームスープうどん」を作りました。うどんを細かく切ってパスタ感覚に！うどんのもちもち感が濃厚スープのようです。ランチにぴったりです。1人分￥112 節約レシピです。トマトカレークリームスープうどんの材料(4人...
サラダ料理 キャロットラペのサラダ 沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
沸騰ワード10で紹介された伝説の家政婦志麻さんの「キャロットラペのサラダ」を作りました。「キャロットラペ」はフランスの伝統的な家庭料理です。塩もみして水分をしっかり絞れば味がよくしみます。キャロットラペのサラダの材料（作りやすい分量）にんじ...
肉料理 スペアリブ(豚肩ロース)のブルーベリージャム煮 沸騰ワード10×伝説の家政婦志麻さんのレシピ
伝説の家政婦志麻さんの「スペアリブ(豚肩ロース)のブルーベリージャム煮」を作りました。スペアリブでなく豚肩ロース肉で作りました。甘酸っぱいジャムとしょうゆでコクを出し奥深い味になります。煮込むのでコクや照りが加わってぐっとおいしくなります。...
スープ・汁物 かぼちゃのポタージュ 沸騰ワード10×伝説の家政婦志麻さんのレシピ
伝説の家政婦志麻さんの「かぼちゃのポタージュ」を作りました。かぼちゃと玉ねぎの自然な甘みが味わえます。かぼちゃのポタージュの材料（4人分）かぼちゃ 1/2個玉ねぎ 1/2個バター 15g塩 小さじ1/3牛乳 300～350mlコンソメ(お...