豆腐料理 マーボー豆腐 栗原はるみさんのレシピ
栗原はるみさんの「マーボー豆腐」を作りました。ご飯のおかずにぴったりの、ピリ辛マーボー豆腐です。薄切りの牛肉を刻んで作るのでお肉の食べごたえがあります。本格派の味で、ご飯が止まらないおいしさでした！マーボー豆腐の材料(4人分)・絹ごし豆腐 ...
豆腐料理 
パスタレシピ ブロッコリーとペンネのパン粉焼き 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
伝説の家政婦志麻さんの「ブロッコリーとペンネのパン粉焼き」を作りました。香ばしいパン粉とチーズのカリッとした食感が、ブロッコリーとペンネにぴったりで、止まらない美味しさです。ブリッコリーはくったりやわらかくゆでるのがコツです。ペンネは時間が...
漫画料理 【漫画料理】鶏のから揚げ きのう何食べた？再現レシピ
きのう何食べた？再現レシピ「鶏のから揚げ」を作りました。とにかくシンプルで家庭的な味です。皮がカリッと、中はジューシーで、冷めてもおいしいから、お弁当にもピッタリです。鶏のから揚げの材料（4人分）鶏モモ肉 2枚卵 1個片栗粉 適量生姜 適量...
漫画料理 【漫画料理】鮭と卵とキュウリのおすし きのう何食べた？再現レシピ
きのう何食べた？の再現レシピ「鮭と卵ときゅうりのおすし」を作りました。具材のバランスも良くて、鮭のうまみ、卵のやさしい甘さ、キュウリのシャキシャキ感が絶妙！見た目も華やかで夏にぴったりのレシピです。鮭と卵とキュウリのおすしの材料（4人分）米...
麺料理 ジャージャー麺 和田明日香さんのほったらかしレシピ
和田明日香さんのほったらかしレシピ「ジャージャー麺」を作りました。手間いらずで作れるやさしい味わいのジャージャー麺です。「きゅうり」が入った夏にピッタリのレシピです。ジャージャー麺の材料(2人分)豚ひき肉 200g水 大さじ３酒 大さじ３甜...
サラダ料理 鶏ささみときゅうりの梅和え 志麻さんのレシピ
志麻さんの「鶏ささみときゅうりの梅和え」を作りました。梅肉の酸味を効いて、さわやかでさっぱりとした口当たりです。夏場でも食欲をそそりますし冷やしておくと、さらに美味しさが引き立つ一品です。作り方もシンプルです。鶏ささみときゅうりの梅和えの材...
麺料理 そうめんイタリアン 土井善晴さんのレシピ
土井善晴さんの「そうめんイタリアン」を作りました。土井善晴さんの「そうめんイタリアン」のレシピはとても面白い発想です。そうめんを直（じか）煮込みすると、インスタント麺より超手早くでき上がります。そうめんイタリアンの材料(1人分)・そうめん ...
スイーツ 母ドーナツ 栗原はるみさんのレシピ
栗原はるみさんの「母ドーナツ」を作りました。こんがり揚がったドーナツにたっぷりの砂糖をまぶした「母ドーナツ」は、栗原はるみさんのお母さんが作った思い出のドーナツレシピです。口溶けがよく、中はふわっと軽い食感で、やさしい甘みが口いっぱいに広が...
卵料理 ゆで卵のグラタン タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「ゆで卵のグラタン」を作りました。ゆで卵が丸ごと入ったグラタンです。フライパン1つでホワイトソースができ上がります。ゆで卵のグラタンの材料(3～4人分)・ゆで卵 4コ・シーフードミックス （冷凍）250g・じゃがいも （大）...
肉料理 【きょうの料理】ローストポーク タサン志麻さんのレシピ
【きょうの料理】「タサン志麻の小さな台所」で「ローストポーク」のレシピが紹介されました。タサン志麻さんの「ローストポーク」を作りました。オーブンで作るローストポークです。半分の量 2人分作りました。ローストポークの材料(作りやすい量)豚肩ロ...