炒め物料理 手羽先とれんこんの照り焼き タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「手羽先とれんこんの照り焼き」を作りました。簡単でとても美味しい照り焼きです。手軽に作れます。ご飯のおかずはもちろん、お酒にも合います。手羽先とれんこんの照り焼きの材料(2人分）手羽先 6本（300g）れんこん 150gみり...
炒め物料理 
グラタン 豆腐のラザニア 栗原はるみさんのレシピ
栗原はるみさんの「豆腐のラザニア」を作りました。トマトソースとホワイトソース、豆腐を重ねて層にし、チーズをたっぷりのせて焼いたラザニアです。豆腐の食感がやわらかく、まろやかな味です。豆腐のラザニアの材料(4人分）(トマトソース)オリーブ油 ...
スープ・汁物 カボチャのポタージュ 栗原はるみさんのレシピ
栗原はるみさんの「カボチャのポタージュ」を作りました。かぼちゃの甘みと長ネギを使ったポタージュです。熱々でも、冷たくしても美味しいレシピです。長ネギを使ったさっぱりしたポタージュです。カボチャのポタージュの材料（4人分）かぼちゃ 1/4個(...
肉料理 青じそとチーズのピカタ タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「青じそとチーズのピカタ」を作りました。ヒレ肉にチーズと青じその風味を加えたピカタです。冷めてもしっとり柔らかく美味しいです。お弁当にもおすすめです。青じそとチーズのピカタの材料(2～3人分)・豚ヒレ肉（塊）400g・粉チー...
スイーツ ロシアンクッキー 栗原はるみさんのレシピ
栗原はるみさんの「ロシアンクッキー」を作りました。外はカリッとして、中はふんわりで真ん中にジャムをのせて焼き上げた、冷めてもおいしいクッキーです。ロシアンクッキーの材料(約18枚分)・バター 120g・グラニュー糖 80g・卵 1コ・牛乳 ...
グラタン じゃがいもとたらのグラタン タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「じゃがいもとたらのグラタン」を作りました。じゃがいもの自然なとろみとたらの塩けを生かしたシンプルな味つけでやさしい味わいです。じゃがいもとたらのグラタンの材料(2～3人分)＜ポテトのクリーム煮＞・じゃがいも 4コ（600g...
肉料理 肉巻きしょうが焼き タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「肉巻きしょうが焼き」を作りました。キャベツを巻いた肉巻きしょうが焼きです。食感が新鮮で美味しいしょうが焼きです。肉巻きしょうが焼きの材料(2人分)・豚ロース肉 10枚（200g）・キャベツ 1/4コ（200g）・たまねぎ ...
麺料理 レモンラーメン タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「レモンラーメン」を作りました。時には食べたくなるインスタントラーメン。レモンの酸味とパクチーで爽やかなエスニック風になります。暑い日は、特に美味しいと感じるレシピです。他のアレンジ「えびラーメン」も作りました。レモンラーメ...
グラタン ブロッコリーとマカロニのグラタン タサン志麻さんのレシピ
志麻さんの「ブロッコリーとマカロニのグラタン」を作りました。マカロニは早ゆでタイプを使い短時間で作ります。マ・マー マカロニ「早ゆで」1分30秒クルル推奨!ブロッコリーとマカロニのグラタンの材料(2人分)玉ねぎ 1/2個分ハーフべーコン ...
漫画料理 【漫画料理】肉巻きフライ クッキングパパ
うえやまとち著書「クッキングパパ」再現レシピ!「肉巻きフライ」を作ってみました。ボリュームがあるレシピです。肉巻きフライの材料（作りやすい分量）・豚バラスライス 適量・リンゴ 1個・きゅうり 1本・なす 1本・ズッキーニ 1本・人参 1本・...