肉料理 ヒレカツ 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
志麻さんのヒレカツを作りました。ヒレ肉にまるまるパン粉をつけてしっとりしたとんかつに仕上がります。少量の油でじっくり揚げます。ヒレカツの材料(2人分)豚ヒレ肉 1本(340g)塩・こしょう 適量サラダ油 大さじ2＜衣＞小麦粉 大さじ1溶き卵...
肉料理 
肉料理 ミートローフ 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
伝説の家政婦志麻さんの「ミートローフ」を作りました。パンを使うのでふんわりジューシーに仕上がります。志麻さんが「ハンバーグより手軽で簡単！」と太鼓判をおすミートローフです。ミートローフの材料（約26×16cmグラタン皿1個分）合挽き肉 50...
スイーツ 失敗しないチーズケーキ 栗原はるみさんのレシピ
栗原はるみさんの「失敗しないチーズケーキ」を作りました。材料を順に混ぜるだけなので失敗せずに作れました。温かく食べても、冷やしてもおいしいチーズケーキです。チーズケーキの材料（直径18cmケーキ型 1台分）クリームチーズ 1箱（200g）バ...
ご飯もの料理 ガパオライス 栗原はるみさんのレシピ
栗原はるみさんの「ガパオライス」を作りました。栗原はるみさんの定番ごはん「ガパオライス」は甘辛味の鶏そぼろ、もやし、目玉焼きやバジルやミントなどのハーブと一緒に食べるタイ料理の人気メニューです。2種類で切った鶏モモ肉で食感に変化のある鶏そぼ...
スイーツ キャラメルバナナケーキ タサン志麻さんのレシピ
伝説の家政婦志麻さんの「キャラメルバナナケーキ」を作りました。1人分50円で作れる「キャラメルバナナケーキ」です。ホットケーキミックスを使えば、思いついたときにすぐ作れて、失敗せずにおいしく作ることができます。キャラメルバナナケーキの材料（...
ご飯もの料理 イカのトマト煮 タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「イカのトマト煮」を作りました。甘酸っぱいトマトが、いかとよく合います。ワンプレートご飯レシピです。イカのトマト煮の材料(2人分)・たまねぎ 1/2個・にんにく 1かけ・鷹の爪（輪切り）ひとつまみ・ケッパー 小さじ１・アンチ...
魚料理 丸ごとアジのムニエル タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「丸ごとアジのムニエル」を作りました。小麦粉であじのうまみを閉じ込め、バターの香りが加わった美味しいレシピです。ソースはトマトやレモンが入ってさわやかな味です。ご飯にも、パンにも合います。丸ごとアジのムニエルの材料＜2人分＞...
肉料理 チキンのレモンバターソテー 栗原はるみさんのレシピ
栗原はるみさんの「チキンのレモンバターソテー」を作りました。あっさりとしたむね肉のソテーに爽やかなレモンとバターを加えたとてもおいしいレシピです。ワインととてもよく合います。チキンのレモンバターソテーの材料(2人分)・鶏むね肉 2枚（500...
肉料理 ひき肉のパイ包み焼き タサン志麻さんのレシピ
志麻さんの「ひき肉のパイ包み焼き」を作りました。冷凍パイシートを使ってひき肉を炒めて包んで焼きあげるで簡単でおいしいレシピです。クリスマスやおもてなしにおすすめです。ひき肉のパイ包み焼きの材料（2人分）合いひき肉 260ｇ玉ねぎ 1/2個に...
パン クロックムッシュ タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「クロックムッシュ」を作りました。自家製のホワイトソースとチーズとハムを重ね焼きにしたとても美味しいサンドです。クロックムッシュの材料(2人分）食パン(8枚切り) 4枚ハム 4枚とろけるチーズ 4つかみ（ホワイトソ...