揚げ物 米粉を使って超簡単ヘルシー天ぷら&鶏の唐揚げ
火曜サプライズで米粉を使って超簡単ヘルシー天ぷらが紹介されました。近藤春菜さんらが米粉で磯辺揚げの作り方を教えてくれました。今回はテレビで紹介された「米粉で作る天ぷら」と城戸崎愛さんのレシピ「鶏のから揚げ」を作ってみました。米粉を使った天ぷ...
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肉料理 パプリカの肉詰め焼き＆かにかまとキャベツのマヨサラダ
今回は関岡弘美さんのレシピ「パプリカの肉詰め焼き」と小田真規子さんのレシピ「かにかまとキャベツのマヨサラダ」を作ってみました。「パプリカの肉詰め焼き」は夏の野菜であるパプリカを使った肉詰め焼きです。「かにかまとキャベツのマヨサラダ」はかにか...
肉料理 えのきの肉巻き照り焼き＆バターポン酢かぼちゃ＆はるさめわかめスープ
今回は関岡弘美さんのレシピ「えのきの肉巻き照り焼き」と「バターポン酢かぼちゃ」「はるさめわかめスープ」を作ってみました。どれも簡単にできるレシピです。えのきの肉巻き照り焼きレシピえのきたけを豚バラ薄切り肉巻いた照り焼きです。しょうがが香る甘...
肉料理 とろ～りチーズハンバーグ
洋食の定番メニュー“ハンバーグ”は調理工程が面倒だから少しでも簡単に作れないかなと思いますよね。今回はレシピ本大賞受賞のはらぺこグリズリーさんの電子レンジを活用した「とろ～りチーズハンバーグ」を作ってみました。とろ～りチーズハンバーグ電子レ...
肉料理 野菜スープ＆豆とコーンのパスタサラダ＆こんにゃくと豚肉の生姜焼き
今回は「食べて健康になるレシピ275」から紹介された「ハーバード大学式野菜スープ」浜内千波さんのレシピの「豆とコーンのパスタサラダ」「こんやくと豚肉の生姜焼き」を作ってみました。ハーバード大学式（基本）野菜スープ高橋弘先生考案のハーバード大...
野菜料理 ナスと厚揚げのまろやか麻婆＆豚肉とチンゲンサイのキムチのスープ
今回は小田真規子さんの電子レンジで作る夏のおかず「豚肉とチンゲンサイのキムチスープとワタナベマキさんの「ナスと厚揚げのまろやか麻婆」を作ってみました。ナスと厚揚げのまろやか麻婆厚揚げは大きめに切って食べごたえを出します。ナスと厚揚げのまろや...
缶詰料理 スクランブルエッグ＆ツナ缶そうめん＆みかんゼリー＆みりんキャラメル【家事ヤロウ】
『家事ヤロウ』3時間スペシャルで最新家事テクニック＆料理ベスト20を大発表！！話題になったベスト20が紹介されました。今回はこの中から簡単にできるスクランブルエッグ・ツナ缶そうめん・みかん缶ゼリー・みりんキャラメルのレシピを作ってみました。...
野菜料理 クリスピーフライドオニオンで作るカレー＆長いものめんつゆかけ
坂上＆指原のつぶれない店でも業務スーパー激安レシピ「一晩寝かせた風カレー」の作り方が紹介され、今までにも何度か作ったことがあります。今回はクリスピーフライドオニオン（150ｇ/198円）で作るカレーを作ったのでご紹介します。「日本一の業スー...
肉料理 麻婆なす 大庭英子さんのレシピ＆きゅうりの香味あえ 藤井恵さんのレシピ
今回はなすの魔神・ 大庭英子先生の絶品麻婆なすと藤井恵さんのレシピ「きゅうりの香味あえ」を作りました。麻婆なすレシピなすは揚げてうまみの出た煮汁にからめるのがコツです。麻婆なすの材料（4人分）・なす ６個・豚ひき肉 200g★長ねぎのみじん...
肉料理 基本ギョーザ 市瀬悦子さんレシピ
今回は料理研究家の市瀬悦子さんの基本ギョーザを作ってみました。白ごはんやビールがすすむギョーザです。豚ひき肉とキャベツとニラでつくるギョーザのレシピです。ジューシーな肉汁にキャベツの甘味、ニラの風味がよく美味しいです。基本の焼きギョーザキャ...