きょうの料理 「マーボーなす」と「夏野菜のフライパンビビンバ」【きょうの料理】
2019年8月7日『きょうの料理』～栗原はるみの夏ごよみ～で放送された「マーボーなす」と「夏野菜のフライパンビビンバ」の作り方をご紹介します。人気料理家の栗原はるみさんの夏にぴったりのレシピです。マーボーなすにんにく、しょうが、赤とうがらし...
きょうの料理 
きょうの料理 トマトとえびの夏カレー＆パインとココナツミルクのアイス 【きょうの料理】
2019年8月5日『きょうの料理』～栗原はるみの夏ごよみ～で放送された「トマトとえびの夏カレー」と「パインとココナツミルクのアイス」の作り方をご紹介します。人気料理家の栗原はるみさんの夏にぴったりのレシピです。トマトとえびの夏カレートマトと...
ご飯もの料理 鰻のちらし寿司【居酒屋ぼったくり】
居酒屋ぼったくり（2019年７月28日放送）で鰻のちらし寿司が紹介されました。実際に作ってみました。うなぎはとても栄養価が高くバランスに富んでいるため、優れた食品と言われていますよね。どんな栄養があるのか調べてみました。うなぎの栄養★ビタミ...
野菜料理 きゅうりを使ったレシピ 飛田和緒さん【きょうの料理】
きょうの料理(2019年7月30日放送)は料理研究家の飛田和緒さんのグリーン夏野菜のレシピ「きゅうりと豚肉の卵炒め」「 きゅうりと鶏肉の梅煮」「きゅうりのカリカリ」をご紹介します。旬のきゅうりを使ったお料理です。実際に作ってみました。まずは...
野菜料理 モロヘイヤとオクラを使ったレシピ 【きょうの料理ビギナーズ】
きょうの料理ビギナーズ（2019年7月24日放送）でモロヘイヤのスープとオクラと豚しゃぶのだしびたしのレシピが紹介されました。モロヘイヤのスープとオクラと豚しゃぶのだしびたしを実際に作ってみました。モロヘイヤのスープレシピ夏バテ気味のときに...
肉料理 ひき肉の肉だんごダネの作り方【きょうの料理】
2019年7月22日のＮＨＫ『きょうの料理』で放送された～ゆーママのラクしておいしい！つくりおき～「ひき肉の肉だんごダネ」と冷凍ストック ひき肉の肉だんごダネを使って肉だんご甘酢だれを作りました。忙しい時にすぐ調理できて便利です。冷凍肉スト...
肉料理 豚のこま切れ肉のカレーだれ【きょうの料理】
2019年7月22日の【きょうの料理】で話題になったゆーママさんの冷凍作り置きの「豚こま切れ肉のカレーだれ」をご紹介します。炒めものやうどんなどに使える便利なレシピです。今回は肉野菜炒めカレー風味を作ってみました。*冷凍肉ストック三か条*（...
居酒屋ぼったくり 厚揚げの肉詰め【居酒屋ぼったくりレシピ】
2019年7月21日に居酒屋ぼったくりで放送された居酒屋メニュー『厚揚げの肉詰め』を作りました。おうちで居酒屋気分が味わえるというシンプルな肴です。厚揚げの肉詰めの材料・厚揚げ・おろししょうが 小1/2 ・おろしにんにく 小1/2・豚ひき肉...
野菜料理 ナスの蒲焼き丼【ソレダメ！】
今回は2019年7月17日にソレダメで放送された『ナスの蒲焼き丼』を作りました。うなぎを使わず、なすの代わりに蒲焼き風にした丼です。甘辛のダレとなすとの相性がとってもいいんです。ナスについてナスは美肌効果が抜群といわれています。ナスにはナス...
カレー料理 夏野菜のっけカレー【ごごナマ】
2019年7月19日のＮＨＫ『ごごナマ』で放送された管理栄養士の舘石恵さんが教えてくれた「夏野菜のっけカレー」のレシピを実際に作ってみました。見栄えが良くて栄養満点という！夏に食べたい夏野菜のっけカレーです。夏野菜のっけカレーの材料(2人分...