デリ風えび春雨のサラダのレシピ 時短クイーンの節約料理【ウワサのお客さま】

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電子レンジ料理

『ウワサのお客さま』で放送された激安スーパー オーケーアレンジレシピ 「デリ風えび春雨のサラダ」の作り方をご紹介します。

激安スーパー・オーケーに出没するというウワサの美人時短主婦「時短クイーン」長田知恵(つき)さんが登場しました。

長田知恵(つき)さんは日本最大級の料理ブログサイト「レシピブログ」で年間グランプリを獲得しています。

双子であるお姉さん、松本有美さん(ゆーママ)さんもお手伝いに来てくれました。

松本有美さん(ゆーママ)さんは料理本を12冊出版され60万部以上売れています。“映えの達人”であり「きょうの料理」の講師を務められました。

時短クイーン長田さんの長女の誕生パーティーをするため今回は最強時短ツインズゆうみ&ちえで1時間で16品作ってくれました。

今回はその中の「デリ風えび春雨のサラダ」を実際に作ってみました。

デリ風えび春雨のサラダレシピ

電子レンジで簡単に作れます。

彩りがきれいです。

 

デリ風えび春雨のサラダの材料

 

・乾燥春雨  30g

・水  120ml

・砂糖  大さじ1

・しょうゆ  大さじ1

・酢  大さじ1

 

・蒸しエビ  40g

・きゅうり(小口切り)  1/2本

・ミニトマト(半分に切る) 6個

・ホールコーン  大さじ3

・ごま油  大さじ1

デリ風えび春雨のサラダの作り方

①きゅうりは小口切りにし、ミニトマトは半分に切ります。

 

 

②容器に水、砂糖、しょうゆ、酢を入れて混ぜ合わせます。

 

①耐熱ボウルに乾燥春雨・②を入れて軽く混ぜふんわりラップをして電子レンジ600Wで4分加熱します。

 

②電子レンジから取り出して軽く混ぜたら8分置きます。

 

 

③蒸しエビ・きゅうり・ミニトマト・ホールコーン・ごま油を加えて混ぜ合わせます。

 

④ごま油を加え、全体をまぜます!

 

⑤器に盛り付けます。

 

デリ風えび春雨のサラダまとめ

 

デリ風えび春雨のサラダのレシピを作ってみました。

レンジで簡単に美味しくできました。

彩リが綺麗で御馳走に見えますね。

参考にしてみてください。

 

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