漫画料理 【漫画料理】鮭と卵とキュウリのおすし きのう何食べた？再現レシピ
きのう何食べた？の再現レシピ「鮭と卵ときゅうりのおすし」を作りました。具材のバランスも良くて、鮭のうまみ、卵のやさしい甘さ、キュウリのシャキシャキ感が絶妙！見た目も華やかで夏にぴったりのレシピです。鮭と卵とキュウリのおすしの材料（4人分）米...
きゅうり
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麺料理 ジャージャー麺 和田明日香さんのほったらかしレシピ
和田明日香さんのほったらかしレシピ「ジャージャー麺」を作りました。手間いらずで作れるやさしい味わいのジャージャー麺です。「きゅうり」が入った夏にピッタリのレシピです。ジャージャー麺の材料(2人分)豚ひき肉 200g水 大さじ３酒 大さじ３甜...
サラダ料理 鶏ささみときゅうりの梅和え 志麻さんのレシピ
志麻さんの「鶏ささみときゅうりの梅和え」を作りました。梅肉の酸味を効いて、さわやかでさっぱりとした口当たりです。夏場でも食欲をそそりますし冷やしておくと、さらに美味しさが引き立つ一品です。作り方もシンプルです。鶏ささみときゅうりの梅和えの材...
漫画料理 【漫画料理】肉巻きフライ クッキングパパ
うえやまとち著書「クッキングパパ」再現レシピ!「肉巻きフライ」を作ってみました。ボリュームがあるレシピです。肉巻きフライの材料（作りやすい分量）・豚バラスライス 適量・リンゴ 1個・きゅうり 1本・なす 1本・ズッキーニ 1本・人参 1本・...
野菜料理 たたききゅうりの酢じょうゆ漬け 栗原はるみさんのレシピ
栗原はるみさんの「たたききゅうりの酢じょうゆ漬け」を作りました。たたききゅうりの酢じょうゆ漬けはきゅうりが漬け汁にしみて美味しい常備菜です。お弁当に詰めるときは、せん切りにんじんとしょうがを合わせるのがおすすめです。たたききゅうりの酢じょう...
野菜料理 たたききゅうりの梅肉和え＆ヨーグルトできゅうりのぬか漬け風の作り方 志麻さんのレシピ
志麻さんのレシピ「たたききゅうりの梅肉和え」＆「ヨーグルトできゅうりのぬか漬け風」を作ってみました。たたききゅうりの梅肉和えは砂糖できゅうりをもむのがポイントです。梅肉和え＆ヨーグルトできゅうりのぬか漬け風は作り置き冷蔵＆冷凍ができます。乳...
野菜料理 濃厚トマトチキンカレー＆きゅうりと枝豆のサラダ 山本ゆりさんのレシピ【DAIGOも台所】
【DAIGOも台所】で、「濃厚トマトチキンカレー&きゅうりと枝豆のサラダ 」のレシピが紹介されました。レンチンカレーで簡単にできます。牛乳をプラスし砂糖とソースを加えることでコクが出て酸味がまろやかになります。こちらの濃厚トマトチキンカレー...
炒め物料理 きゅうり、パプリカ、みょうがのポン酢炒め 堤 人美さんのレシピ【３分クッキング】
きゅうり、パプリカ、みょうがのポン酢炒めは梅風味とみょうがで夏らしくさわやかなレシピです。きゅうりやみょうがは生でなく火を通し炒めます。加熱するときも皮をむいたり薄切りにしたりするとさらに変化を楽しめます。今回は堤 人美さんのレシピ「きゅう...
魚料理 ぶりの竜田あげ＆きゅうりとわかめとかにかまの酢の物 りなてぃさんレシピ
「ぶりの竜田揚げ」と「きゅうりとわかめとかにかまの酢の物」はりなてぃさんのレシピです。しっかりと下味をつけたぶりの唐揚げはお肉のような味わいになります。今回はメインに「ぶりの竜田揚げ」、副菜に「きゅうりとわかめとかにかまの酢の物」を実際に作...
ワカコ酒レシピ おでん＆たこときゅうりの酢の物 ワカコ酒レシピ
今回はワカコ酒レシピ「おでん」＆「たこときゅうりの酢の物 」を作ってみました。寒い日に屋台で食べるおでん。ワカコが屋台おでんで選んだ3品は大根、すじ、たまごです。箸ですーッと切れるほどやわらかく味がしみた大根、卵は半分に割ってから固まった黄...