卵

栗原はるみさんの親子丼を作りました。 たまねぎが入ると甘みが出て、やさしい味になります。火加減と煮る時間が大事です。 うまくいけば、フワフワのトロトロの親子丼ができます。 親子丼の材料 (2人分) ・鶏もも肉 （小）1枚（200g） ・たま...

タサン志麻さんの「トロトロオムライス」を作りました。 トロトロ卵を作ってチキンライスの上にかけます。 塩・こしょうとケチャップだけの味付けでとてもシンプルです。 卵がふんわりとして美味しいです。 トロトロオムライスレシピ トロトロオムライス...

タサン志麻さんの「ロールキャベツ」を作りました。 中にゆで卵が入ったロールキャベツです。 卵がはいっているので少ないお肉で満足感アップ! 半玉のキャベツで作りましたが十分巻くことができました。 1人分￥92 節約レシピです。 ロールキャベツ...

タサン志麻さんの『キャラメルプリン』を作りました。 材料は卵、牛乳、砂糖と水だけで作れます。 何度も作って火入れ感覚をつかめるようになりたいなと思います。 キャラメルの香ばしさが味わえるキャラメルプリンです。 1人分￥23　節約レシピ キャ...

伝説の家政婦志麻さんの豚と小松菜の卵炒めを作りました。 卵と豚と小松菜がよく絡んだごはんに合う一品です。 豚と小松菜の卵炒めレシピ 豚と小松菜の卵炒めの材料 （4人分） 豚こま　350g 小松菜 1束 卵 3～4個 ★しょうゆ　大さじ1 ★...

2024年6月14日　キューピー３分クッキングで大原千鶴先生による「牛肉の柳川風」の作り方が紹介されました。 どじょうの柳川鍋”の牛肉バージョンです。スキレット（フライパン）を使い、そのまま食卓に出せば熱々が食べられます。 「牛肉の柳川風」...

『家事ヤロウ』で吉岡美穂さんが自家製鶏がらスープで作る「鶏ガラスープの肉豆腐」と「だし焼き玉子」の作り方を教えてくれました。 実際に自家製の鶏ガラスープから作り「鶏ガラスープの肉豆腐」と「だし焼き玉子」を作ってみました。 自家製鶏ガラスープ...

きょうの料理で紹介された栗原はるみさんのレシピ「とろとろプリン」を作ってみました。 子供達から大人まで大人気のプリン。 このレシピは栗原はるみさんが色々試したなかでもおすすめのプリンです。 ゼラチンで固めるタイプのプリンです。焼かないので手...