卵

タサン志麻さんの『キャラメルプリン』を作りました。材料は卵、牛乳、砂糖と水だけで作れます。何度も作って火入れ感覚をつかめるようになりたいなと思います。キャラメルの香ばしさが味わえるキャラメルプリンです。1人分￥23　節約レシピキャラメルプリ...

伝説の家政婦志麻さんの豚と小松菜の卵炒めを作りました。卵と豚と小松菜がよく絡んだごはんに合う一品です。豚と小松菜の卵炒めレシピ豚と小松菜の卵炒めの材料（4人分）豚こま　350g小松菜 1束卵 3～4個★しょうゆ　大さじ1★酒　　　　大さじ1...

2024年6月14日　キューピー３分クッキングで大原千鶴先生による「牛肉の柳川風」の作り方が紹介されました。どじょうの柳川鍋”の牛肉バージョンです。スキレット（フライパン）を使い、そのまま食卓に出せば熱々が食べられます。「牛肉の柳川風」を作...

『家事ヤロウ』で吉岡美穂さんが自家製鶏がらスープで作る「鶏ガラスープの肉豆腐」と「だし焼き玉子」の作り方を教えてくれました。実際に自家製の鶏ガラスープから作り「鶏ガラスープの肉豆腐」と「だし焼き玉子」を作ってみました。自家製鶏ガラスープレシ...

きょうの料理で紹介された栗原はるみさんのレシピ「とろとろプリン」を作ってみました。子供達から大人まで大人気のプリン。このレシピは栗原はるみさんが色々試したなかでもおすすめのプリンです。ゼラチンで固めるタイプのプリンです。焼かないので手軽に作...

今回は『家事ヤロウ』で放送された、V6の井ノ原快彦さんが家で作っている「紅生姜入り卵焼き」の作り方をご紹介します。ゲスト（V6の井ノ原快彦さん）が得意料理を披露するという企画です。実際に「紅生姜入り卵焼き」を作ってみました。井ノ原快彦さん特...

今回はワカコ酒レシピ「おでん」＆「たこときゅうりの酢の物 」を作ってみました。寒い日に屋台で食べるおでん。ワカコが屋台おでんで選んだ3品は大根、すじ、たまごです。箸ですーッと切れるほどやわらかく味がしみた大根、卵は半分に割ってから固まった黄...

ワカコ酒レシピは居酒屋おつまみです。今回はお酒に合う一品　ワカコ酒レシピの「だし巻きたまご」を作ってみました。だし巻きたまごは家庭料理の定番ですね。日本人が愛する至極の一品です。だし巻きたまごレシピ居酒屋なら必ずメニューにあるだし巻き卵。酒...