大根

タサン志麻さんの「鶏モモ肉と大根のオイスター煮込み」を作りました。 ひとつで味が決まるオイスターソースを使います。 手間がかからず簡単に作れました。 1人分￥187の節約レシピです。 鶏モモ肉と大根のオイスター煮込みレシピ 鶏モモ肉と大根の...

大根が美味しい季節になりました。 きょうの料理で脇雅世さんのレシピ「大根と豚バラの照り煮」が紹介されました。 大根と豚バラをツヤ照りの甘辛じょうゆ味に仕上げた煮物で、豚肉のうまみとコクをじんわりとしみ込ませます。 実際に大根レシピ「大根と豚...

今回はワカコ酒レシピ「おでん」＆「たこときゅうりの酢の物 」を作ってみました。 寒い日に屋台で食べるおでん。 ワカコが屋台おでんで選んだ3品は大根、すじ、たまごです。 箸ですーッと切れるほどやわらかく味がしみた大根、卵は半分に割ってから固ま...