志麻さんの極上おやつで紹介された「りんごロール」と「焼きりんご」を実際に作ってみた感想を紹介します。
りんごの甘みを活かしたやさしい味わいで、手軽に作れるのに満足感のあるデザートレシピです。
りんごロールレシピ
りんごロールの材料
（2本分)
・春巻きの皮 2枚
・りんご 小1個
・バター 20g
・グラニュー糖 10g
・シナモンパウダー（好みで）
りんごロールの作り方
＜下準備＞
オーブン予熱 180℃
バター半分は湯せんする
天板にオーブンシートを敷く
①フライパンでバターを溶かしりんごを加えてソテーします。
②りんごがしんなりしてきたらグラニュー糖（きび砂糖使用）を加えてさらに炒めます。
③シナモンパウダーを好みで加えます。
④春巻きの皮に溶かしたバターを塗ります。
⑤炒めたりんごを端に置き、くるくると巻きます。
⑥天板に⑤を並べ、オーブンで焼きます。180℃で20～30分焼きます。
焼きりんごレシピ
焼きりんごの材料
（2個分）
・りんご 1個
・バター5g
・グラニュー糖 大さじ1
・シナモンパウダー（好みで）
焼きりんごの作り方
①半分に切ったりんごの表面にバターの半分の量をのせます。
② オーブンで焼きます。180度で10分 焼きます。
③ オーブンを開け 残りのバターをのせ グラニュー糖をふります（きび砂糖使用）
シナモンは好みで振ります
④ オーブンで焼きます。180度で15分 焼きます。
⑤ リンゴを取り出し 裏返ししてフライパンで焼きます。
りんごの表面を強火でキャラメリゼ することで 焼き色がつき、香ばしさが出ます。 焼き色がつくまで 強火で一気に行います 。
アイスクリームを添えました。
りんごおやつ2選レシピ動画
志麻さんのりんごロールは、りんごのやさしい甘さとしっとりした生地のバランスがよく、軽やかに食べられるおやつでした。
焼きりんごは、加熱することで甘みがぐっと引き立ち、シンプルながら満足感のある味わいです。
どちらもりんごの魅力をしっかり感じられ、素材のおいしさを楽しめます。手軽に作れるのにおしゃれな仕上がりで、おうちおやつにぴったりでした。
