煮物料理 サバの梅味噌煮 タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「サバの梅味噌煮 」を作りました。霜降りでサバの臭みを取ります。サバのレシピをもう1品【おつまみ】「アボガドおろし」も作りました。サバの梅味噌煮レシピサバの梅味噌煮の材料（2人分）塩サバ 2枚＊酒、みりん 各50cc＊砂...
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おやき料理 シーフードチヂミ タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「シーフードチヂミ」を作りました。小麦粉と片栗粉を使った生地でもちっとした食感のチヂミです。冷凍のシーフードミックスを使います。にんにくだれをつけていただきます。シーフードチヂミの材料（2～3人分）シーフードミックス（冷凍）...
煮物料理 きのこのトマト煮 カレー風味&きのこのマリネ【きのこ2選】 タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの【きのこ2選】「きのこのトマト煮 カレー風味」&「きのこのマリネ」を作りました。きのこのトマト煮 カレー風味はマッシュルームを丸ごと使い、トマトの酸味とカレーの風味が合わさり、きのこの味が引き立ちます。きのこのマリネはきのこ...
魚料理 サーモンのレモンバターソース サラダ菜 丸ごとサラダ タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「サーモンのレモンバターソース」と「サラダ菜 丸ごとサラダ」を作りました。さわやかなレモンバターソースがサーモンと合ます。サーモンのうまみがたっぷり詰まった蒸し汁をソースにします。丸ごとサラダはサラダ菜を使います。シンプルで...
肉料理 チーズつくね タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「チーズつくね」を作りました。カリカリしたチーズが美味しいチーズつくね！チーズが入ったボリュームたっぷりの鶏つくねです。お弁当にもおすすめのレシピです。チーズつくねの材料(8個分)鶏ひき肉 400gプロセスチーズ 100g*...
炒め物料理 なすと厚揚げのピリ辛炒め タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「なすと厚揚げのピリ辛炒め」を作りました。メインの魚や肉の代わりに厚揚げを使って作ります。厚揚げの旨味とナスの食感に、豆板醤の辛味ががよく合います。ごはんが進む一品です。なすと厚揚げのピリ辛炒めの材料（2人分）なす 1個(...
炒め物料理 手羽先とれんこんの照り焼き タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「手羽先とれんこんの照り焼き」を作りました。簡単でとても美味しい照り焼きです。手軽に作れます。ご飯のおかずはもちろん、お酒にも合います。手羽先とれんこんの照り焼きの材料(2人分）手羽先 6本（300g）れんこん 150gみり...
肉料理 青じそとチーズのピカタ タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「青じそとチーズのピカタ」を作りました。ヒレ肉にチーズと青じその風味を加えたピカタです。冷めてもしっとり柔らかく美味しいです。お弁当にもおすすめです。青じそとチーズのピカタの材料(2～3人分)・豚ヒレ肉（塊）400g・粉チー...
グラタン じゃがいもとたらのグラタン タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「じゃがいもとたらのグラタン」を作りました。じゃがいもの自然なとろみとたらの塩けを生かしたシンプルな味つけでやさしい味わいです。じゃがいもとたらのグラタンの材料(2～3人分)＜ポテトのクリーム煮＞・じゃがいも 4コ（600g...
肉料理 肉巻きしょうが焼き タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「肉巻きしょうが焼き」を作りました。キャベツを巻いた肉巻きしょうが焼きです。食感が新鮮で美味しいしょうが焼きです。肉巻きしょうが焼きの材料(2人分)・豚ロース肉 10枚（200g）・キャベツ 1/4コ（200g）・たまねぎ ...