魚料理一覧

鮭のしょうが照り焼き

鮭はタンパク質とビタミンDを含み筋肉と骨を丈夫にする成分が 豊富です。健康な体づくりには欠かせませんね。 タンパク質 20種類のアミノ酸から形成され、骨や筋肉、皮膚、髪、臓器など体を構成する主成分です。 ビタミンD タンパク質の生成やカルシウムの吸収を促進する働きがあり、筋力アップ&骨の強化に役立ちます。 今回は武蔵裕子さんのレシピ「鮭のしょうが照り焼き」を作ってみました。

さんまとししとうの甘辛焼き漬け&塩ざけと野菜のかき揚げ& どっさりきのこといかのサッと煮

2019/9/4放送のきょうの料理 “季節の野菜をたっぷり使った和のレシピを楽しむ” しらいのりこさんのレシピ3品 「さんまとししとうの甘辛焼き漬け」 「塩ざけと野菜のかき揚げ」 「どっさりきのこといかのサッと煮」 をご紹介します。

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