魚料理

魚料理

丸ごとアジのムニエル タサン志麻さんのレシピ

タサン志麻さんの「丸ごとアジのムニエル」を作りました。小麦粉であじのうまみを閉じ込め、バターの香りが加わった美味しいレシピです。ソースはトマトやレモンが入ってさわやかな味です。ご飯にも、パンにも合います。丸ごとアジのムニエルの材料<2人分>...
魚料理

鯛めし 栗原はるみさんのレシピ

栗原はるみさんの「鯛めし」を作りました。1匹丸ごと使って、土鍋でたきあげます。鯛の風味が食欲をそそります。見た目も豪華で、お祝い事にもぴったりのレシピです。鯛めしレシピ鯛めし材料(4人分)鯛 1匹(300~400g)(体長25cmほどで、ウ...
魚料理

鯛の白ワイン蒸し タサン志麻さんのレシピ

志麻さんの「鯛の白ワイン蒸し」を作りました。鯛の旨味でいっぱいの白ワイン蒸しは、おもてなし料理にもピッタリです!簡単でとってもにおしゃれなレシピです。鯛の白ワイン蒸しレシピ鯛の白ワイン蒸しの材料小鯛 1尾ミニトマト 16個ケッパー 小さじ1...
魚料理

太刀魚ムニエルこがしバターソース 沸騰ワード10×伝説の家政婦志麻さんのレシピ

志麻さんのレシピ「太刀魚ムニエルこがしバターソース」を作りました。こがしバターソースがとても美味しいレシピです。太刀魚ムニエルこがしバターソースのレシピ太刀魚ムニエルこがしバターソースの材料(2人分)太刀魚 2切れ塩・こしょう 適量小麦粉 ...
魚料理

鮭のワイン蒸し 伝説の家政婦シマさんのレシピ

サーモンのレモンバターソースが絶品!魚が苦手な子どもも喜んで食べられるレシピです。伝説の家政婦シマさんのレシピ『鮭のワイン蒸し』を作りました。鮭のワイン蒸しレシピ鮭のワイン蒸しの材料(2人分)・生ざけ又はサーモン(切り身)2切れ・塩・こしょ...
魚料理

鮭の粕漬け風の作り方 志麻さんのレシピ

志麻さんのレシピ「鮭の粕漬け風」を作ってみました。ヨーグルトと味噌で漬け込めば鮭の粕漬け風になります。鮭の粕漬け風レシピ作り置き冷蔵&冷凍ができます。鮭をヨーグルトと味噌で漬け込めば粕漬け風になります。鮭の粕漬け風の材料4人分・生鮭 4切れ...
魚料理

【キューピー3分クッキング】いわしのソテー バルサミコじょうゆの作り方 今井 亮先生のレシピ(6月7日) 

【キューピー3分クッキング】で紹介された今井 亮先生によるいわしのソテー バルサミコじょうゆの作り方をご紹介します。旬のイワシを使ってイタリア風に仕上がります。いわしは皮にこんがりと焼き色をつけるのがポイントです。いわしのソテー バルサミコ...
魚料理

さけと野菜のにんにくしょうゆ蒸し 松田リエさんのやせるレシピ

ダイエット講師の松田リエさんのやせるレシピ「さけと野菜のにんにくしょうゆ蒸し」を作ってみました。タンパク質・ビタミン・食物繊維をとって体重が減る!というレシピです!とっても簡単に作れます。さけと野菜のにんにくしょうゆ蒸し電子レンジで簡単に作...
肉料理

焼きしゃぶサラダ 木村拓哉さんのリアル自宅飯レシピ【家事ヤロウ】

家事ヤロウで木村拓哉さんのリアル自宅飯が紹介されました。今回は、焼きしゃぶサラダ、ひき肉を使わないミートソースパスタ、さらに簡単に作れる押し寿司などのレシピを教えてくれました。今回はその中の「焼きしゃぶサラダ」のレシピを実際に作ってみました...
魚料理

カレイの煮付け 小林まさみさんのレシピ【あさイチ】

あさイチの「みんな!ゴハンだよ」で料理研究家の小林まさみさんのレシピカレイの煮付けと春菊とのりのサラダが紹介されました。今回はカレイの煮付けを作ってみました。カレイの煮付けレシピフライパンで簡単に煮つけができます。カレイの煮付けの材料カレイ...