魚料理一覧

焼きしゃぶサラダ 木村拓哉さんのリアル自宅飯レシピ【家事ヤロウ】

家事ヤロウで木村拓哉さんのリアル自宅飯が紹介されました。 今回は、焼きしゃぶサラダ、ひき肉を使わないミートソースパスタ、さらに簡単に作れる押し寿司などのレシピを教えてくれました。今回はその中の「焼きしゃぶサラダ」のレシピを実際に作ってみました。

ギョまさばのパリッとみそだれ さかなクンさんのレシピ【きょうの料理】

きょうの料理 “ふたりの料理ショー”テーマは「秋だ!ギョちそうさば!」で魚類学者のさかなクンさんがギョまさばのパリッとみそだれの作り方を教えてくれました。 さかなクンさんの「ギョまさばのパリッとみそだれ」はごま油でカリッと焼いたサバに味噌だれをかけたカリッと香ばしい風味に仕上るレシピです。

ぶりの竜田あげ&きゅうりとわかめとかにかまの酢の物 りなてぃさんレシピ

ぶりの竜田揚げときゅうりとわかめとかにかまの酢の物はりなてぃさんのレシピです。 しっかりと下味をつけたぶりの唐揚げはお肉のような味わいになります。 今回はメインにぶりの竜田揚げ、副菜にきゅうりとわかめとかにかまの酢の物を実際に作ってみました。

鮭のしょうが照り焼き

鮭はタンパク質とビタミンDを含み筋肉と骨を丈夫にする成分が 豊富です。健康な体づくりには欠かせませんね。 タンパク質 20種類のアミノ酸から形成され、骨や筋肉、皮膚、髪、臓器など体を構成する主成分です。 ビタミンD タンパク質の生成やカルシウムの吸収を促進する働きがあり、筋力アップ&骨の強化に役立ちます。 今回は武蔵裕子さんのレシピ「鮭のしょうが照り焼き」を作ってみました。

さんまとししとうの甘辛焼き漬け&塩ざけと野菜のかき揚げ& どっさりきのこといかのサッと煮

2019/9/4放送のきょうの料理 “季節の野菜をたっぷり使った和のレシピを楽しむ” しらいのりこさんのレシピ3品 「さんまとししとうの甘辛焼き漬け」 「塩ざけと野菜のかき揚げ」 「どっさりきのこといかのサッと煮」 をご紹介します。

酢イカ焼き【ごごナマ】

2019年8月30日放送「ごごナマ」では酢のスペシャリストである内堀光康さんのレシピ「酢イカ焼き」が紹介されました。 疲労回復、美肌効果も期待できるレシピなんです!

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