タサン志麻

伝説の家政婦シマさんの油淋豚（ユーリントン）を作りました。人気中華の油淋鶏を豚肉でアレンジした一品です。カリッと揚げた豚肉を香味だれで！油淋豚（ユーリントン）レシピ油淋豚（ユーリントン）の材料（4人分）とんかつロース用肉　4枚塩・こしょう　...

志麻さんの「豆乳スープ」を作りました。とっても簡単にできるスープです。食べるラー油がピリ辛アクセントになります。豆乳スープレシピ豆乳スープの材料(4人分)豆乳　400ml水　　400ml鶏ガラスープの素　大さじ2ねぎ　 1本豆腐　　1～2丁...

タサン志麻さんのレシピ「お米入り 具だくさんスープ」を作りました。お野菜がたくさん入った、のどごしが良い美味しいスープです。お米入り 具だくさんスープレシピお米入り 具だくさんスープの材料（4人分）豚こま切れ肉　150gタマネギ　1/2個に...

タサン志麻さんの「塩鮭のレモンクリーム煮」を作りました。ほどよいレモンの酸味があり美味しい鮭のクリーム煮レシピです。鮭は色がきれいなので食卓が華やかになります。塩鮭のレモンクリーム煮のレシピ塩鮭のレモンクリーム煮の材料（4人分）塩鮭　4切れ...

志麻さんの「はんぺんナゲット」を作りました。スナック感覚で食べれるナゲットです。はんぺんナゲットレシピはんぺんナゲットの材料（4人分）はんぺん　2枚（200ｇ）A鶏ひき肉　200ｇマヨネーズ　大さじ2塩・コショウ　少々小麦粉　大さじ３サラダ...

「シュークルート」はキャベツを使ったフランス東部、ドイツとスイスに隣接するアルザス地方の郷土料理。千切りキャベツに塩を加えて乳酸発酵させた保存食です。伝説の家政婦志麻さんのレシピ「シュークルート」を作りました。シュークルートレシピシュークル...

志麻さんのレシピ 「豚ひき肉豆腐」を作りました。豚肉のうま味がとけだしたスープが美味しいです。豚ひき肉豆腐レシピ豚ひき肉豆腐の材料(４人分)豚ひき肉　３００g木綿豆腐　１丁（３００g)長ねぎ      １本しらたき（あく抜きすみ）１８０gA...

ブレゼとは少量の水分でじっくりと蒸し煮にする料理法です。重ねて蒸し煮にすると野菜の水分で鶏がしっとりします。1人分￥137　節約レシピです。鶏モモ肉のブレゼを作りました。鶏モモ肉のブレゼレシピ鶏モモ肉のブレゼの材料（4人分）鶏もも肉　大1枚...

伝説の家政婦志麻さんの豚と小松菜の卵炒めを作りました。卵と豚と小松菜がよく絡んだごはんに合う一品です。豚と小松菜の卵炒めレシピ豚と小松菜の卵炒めの材料（4人分）豚こま　350g小松菜 1束卵 3～4個★しょうゆ　大さじ1★酒　　　　大さじ1...

志麻さんのレシピ　「ササミとキノコのマリネ」を作りました。1人分 ￥180　節約レシピです。ササミとキノコのマリネレシピササミとキノコのマリネの材料（4人分）鶏ささみ　８本きのこ（しめじ、しいたけ、エリンギ）各1パック塩・こしょう　適量片栗...