麺料理 イカ カルボナーラ 沸騰ワード 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
『沸騰ワード10』～志麻さん秋の旬食材～で放送された「イカ カルボナーラ」を作ってみました。いか、卵、チーズ、レモンを混ぜるだけで、生クリームを使わない手軽なカルボナーラです。分量がわからなかったところは自己流です。イカ カルボナーラレシピ...
タサン志麻
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野菜料理 秋ナス南蛮 沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
沸騰ワード10で志麻さんが教えてくれた『秋ナス南蛮 』を作ってみました。詳しい分量がわからなかったので自己流で作りやすい分量で作りました。秋ナス南蛮は揚げた秋ナスに甘酢をかけ、タルタルソースをかけたレシピです。ピクルスの代わりにきゅうりと紅...
サラダ料理 ローストトマトのサラダ タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「ローストトマトのサラダ」を作りました。トマトのうま味を引き出した冷菜です。肉のおかずに合います。ローストトマトのサラダローストトマトのサラダの材料（4人分）・トマト2個・塩小さじ1/2・オリーブオイル大さじ1★塩・コショウ...
肉料理 鶏モモ肉の肉づめ タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「鶏モモ肉の肉づめ 」を作りました。鶏肉と豚ひき肉を使ったぜいたくなレシピです。見た目もよくおもてなしや記念日などの食卓にぴったりです。鶏モモ肉の肉づめレシピ鶏モモ肉の肉づめの材料（4人分）・鶏モモ肉2枚（500g）A豚ひき...
肉料理 鶏もも肉のチーズタッカルビドリア 志麻さんのレシピ
志麻さんのレシピ「鶏もも肉のチーズタッカルビドリア」を作りました。甘辛のたれととろりとしたチーズがたまらなく美味しいドリアです。鶏もも肉のチーズタッカルビドリアレシピ鶏もも肉のチーズタッカルビドリアの材料（4人分）鶏もも肉 1枚(300g)...
魚料理 太刀魚ムニエルこがしバターソース 沸騰ワード10×伝説の家政婦志麻さんのレシピ
志麻さんのレシピ「太刀魚ムニエルこがしバターソース」を作りました。こがしバターソースがとても美味しいレシピです。太刀魚ムニエルこがしバターソースのレシピ太刀魚ムニエルこがしバターソースの材料（2人分）太刀魚 2切れ塩・こしょう 適量小麦粉 ...
デザート キャラメルプリン タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの『キャラメルプリン』を作りました。材料は卵、牛乳、砂糖と水だけで作れます。何度も作って火入れ感覚をつかめるようになりたいなと思います。キャラメルの香ばしさが味わえるキャラメルプリンです。1人分￥23 節約レシピキャラメルプリ...
作り置き・常備菜 揚げないカニクリームのスコップコロッケ 伝説の家政婦志麻さんのレシピ
沸騰ワード10×伝説の家政婦志麻さんの「揚げないカニクリームのスコップコロッケ」を作りました。手間を省いて超簡単！揚げない、丸めない、スプーンで食べるコロッケです。揚げないカニクリームのスコップコロッケのレシピ揚げないカニクリームのスコップ...
肉料理 油淋豚（ユーリントン） 沸騰ワード10×伝説の家政婦シマさんのレシピ
伝説の家政婦シマさんの油淋豚（ユーリントン）を作りました。人気中華の油淋鶏を豚肉でアレンジした一品です。カリッと揚げた豚肉を香味だれで！油淋豚（ユーリントン）レシピ油淋豚（ユーリントン）の材料（4人分）とんかつロース用肉 4枚塩・こしょう ...
スープ・汁物 豆乳スープ 沸騰ワード10×伝説の家政婦シマさんのレシピ
志麻さんの「豆乳スープ」を作りました。とっても簡単にできるスープです。食べるラー油がピリ辛アクセントになります。豆乳スープレシピ豆乳スープの材料(4人分)豆乳 400ml水 400ml鶏ガラスープの素 大さじ2ねぎ 1本豆腐 1～2丁...