栗原はるみ

今回はきょうの料理で紹介された栗原はるみさんのレシピ「豚肉と野菜のギョーザ」を作ってみました。「豚肉と野菜のギョーザ」は栗原はるみさんの自信作でもある餃子です。お好みのたれや薬味をつけて頂きます。薬味は千切り生姜、ザク切りの香菜（シャンツァ...

今回はきょうの料理で紹介された 栗原はるみさんのレシピ「いんげんの胡麻和え」を作ってみました。栗原はるみさんはごま好きだったお母さんの影響で毎日ごまをお料理に使っているそうです。まずはいんげんと黒胡麻の栄養について調べました。いんげんの栄養...

今回はきょうの料理で紹介された料理研究家の栗原はるみさんレシピで豆板醤を使った常備菜「揚げなすのピリ辛香味づけ」を作ってみました。揚げなすのピリ辛香味づけはなすは揚げたてをつけると、味がしっかり入ります。ピリッと辛くて、ちょっと酸っぱい味が...

今回はきょうの料理で紹介された栗原はるみさんのレシピ【栗原はるみの定番ごはん】「豚のしょうが焼き」を作りました。醤油味がしっかりついて白いご飯がよく合います。豚のしょうが焼きレシピ堅くならないように、短時間で焼き上げるのがポイントです。焼き...

今回は栗原はるみさんの電子レンジレシピ「ピリ辛牛ごぼう」と「ピーマンと桜えびのレンジ浸し」を実際に作ってみました。ピリ辛牛ごぼうレシピ肉入りでピリッと辛くしたごぼう料理です。ピリ辛牛ごぼうの材料＜作りやすい分量＞・牛細切れ肉　100g・ごぼ...

栗原はるみさんのきょうの料理レシピ「かぼちゃとひじきのコロッケ」を作ってみました。ひじきは“ひじきの生姜煮”にしたものをかぼちゃとあわせて作ります。まずは「ひじき煮のしょうが煮」をご紹介します。ひじきのしょうが煮たっぷり入ったしょうががアク...

今回はきょうの料理で紹介された栗原はるみさんの定番ごはん和風ハンバーグを作ってみました。和風ハンバーグの付け合わせも一緒にご紹介します。和風ハンバーグレシピオーブンを使い、短時間でしっかり焼きあげることで、ふっくらに仕上がります！和風ハンバ...

きょうの料理で紹介された栗原はるみさんの決定版！夏のベストレシピ「冷やしなすのごまソース」を作ってみました。レンジ蒸しのなすに、ごまソースをかけていだだきます。いくらでも食べられます。冷やしなすのごまソースごまソースとなすがとっても合います...

2019年8月7日『きょうの料理』～栗原はるみの夏ごよみ～で放送された「マーボーなす」と「夏野菜のフライパンビビンバ」の作り方をご紹介します。人気料理家の栗原はるみさんの夏にぴったりのレシピです。マーボーなすにんにく、しょうが、赤とうがらし...