魚料理

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酢イカ焼き【ごごナマ】

2019年8月30日放送「ごごナマ」では酢のスペシャリストである内堀光康さんのレシピ「酢イカ焼き」が紹介されました。疲労回復、美肌効果も期待できるレシピなんです!お酢すめ(おすすめ)のポイント★肉や魚の生臭さや野菜の青臭さなどを消す「マスキ...
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アボカド鯖ソテー 長友流食事術【金スマ】

金スマで長友佑都食事術でアボカド鯖ソテーの作り方が紹介されました。“良質な油で細胞が若返る”ということでアボガドやオリーブオイルなど使ったレシピです。アボガドは20%脂質で「森のバター」と呼ばれています。実際に作ってみました。アボガド鯖ソテ...