肉料理

皮なし鶏つくね餃子 りなてぃさんのレシピ

りなてぃさんのレシピで皮に包まなくていい簡単にできる「皮なし鶏つくね餃子」を作ってみました。 鶏ひき肉で節約できてさらに皮に包まないから時短できます。 皮なし鶏つくね餃子 節約と時短ができる嬉しい1品です。 皮なし鶏つくね餃子の材料 2人分...
キューピー3分クッキング

絹厚揚げ、しめじ、豚肉のじぶ煮風【キューピー3分クッキング】

【キューピー3分クッキング】で石川洋子先生のレシピ「絹厚揚げ、しめじ、豚肉のじぶ煮風」が紹介されました。 「じぶ(治部)煮」は、石川県を代表とする煮物で、鴨肉やすだれ麩、季節の野菜などを煮たものです。 鴨肉には小麦粉がまぶされているため、と...
野菜料理

春菊と海苔のサラダ 小林まさみさんレシピ【あさイチ】

あさイチの「みんな!ゴハンだよ」で料理研究家の小林まさみさんのレシピ カレイの煮付けと春菊と海苔のサラダが紹介されました。 今回は春菊と海苔のサラダを作ってみました。 春菊と海苔のサラダ 春菊とのりのサラダの材料 春菊 1束(100g) ご...
魚料理

カレイの煮付け 小林まさみさんのレシピ【あさイチ】

あさイチの「みんな!ゴハンだよ」で料理研究家の小林まさみさんのレシピ カレイの煮付けと春菊とのりのサラダが紹介されました。 今回はカレイの煮付けを作ってみました。 カレイの煮付けレシピ フライパンで簡単に煮つけができます。 カレイの煮付けの...
きょうの料理

大根と豚バラの照り煮【きょうの料理】

大根が美味しい季節になりました。 きょうの料理で脇雅世さんのレシピ「大根と豚バラの照り煮」が紹介されました。 大根と豚バラをツヤ照りの甘辛じょうゆ味に仕上げた煮物で、豚肉のうまみとコクをじんわりとしみ込ませます。 実際に大根レシピ「大根と豚...
野菜料理

世界一のポテトサラダ 青山ぼこのいレシピ【SHOWチャンネル】

「1億3000万人のSHOWチャンネル」~名店レシピ~で、「世界一のポテトサラダ」が紹介されました。 世界一と称したポテトサラダの神様「青山ぼこい」のお店を滝沢カレンさんが直撃しました。 芋の味を生かすこだわりのポテトサラダです。 ポテトサ...
炒め物料理

豚肉と豆苗のピリ辛炒め【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】

【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】で「豚肉と豆苗のピリ辛炒め」のレシピが紹介されました。 テーマは「簡単スピードメニュー」で石川智之さんが教えてくれました。 豚肉と豆苗のピリ辛炒めを作ってみました。 豚肉と豆苗のピリ辛炒め 豆苗のシャキシ...
家事ヤロウ

海苔の佃煮と海苔としらすの焼き厚揚げ【家事ヤロウ】

「家事ヤロウ」で海苔の佃煮×ミックスナッツ、海苔の佃煮×厚揚げ(海苔としらすの厚揚げ)が紹介されました。 余りがちな海苔を使った簡単レシピです。 今回は「海苔の佃煮×ミックスナッツ」と「海苔のしらすの焼き厚揚げ」を作ってみました。 海苔の佃...
炒め物料理

秋の彩り炒り煮&ごぼうとねぎのけんちん汁 石原洋子さんレシピ【あさイチ】

あさイチで料理研究家の石原洋子さんレシピ「秋の彩り炒り煮&ごぼう」と「ねぎのけんちん汁」が紹介されました。 「炒り煮」は、ごぼうに加えてれんこん、ぎんなんなどの秋の味覚と、牛切り落とし肉を一緒に甘辛く炒めた、秋におすすめのおかずです。 「ご...
野菜料理

焼き大学芋 柳原尚之さんのレシピ【きょうの料理】

きょうの料理でとっておきのミニレシピ「焼き大学芋」が紹介されました。 今回のテーマは「さつまいも1本あったなら?」で、江戸懐石料理私嗣家柳原尚之さんが、焼き大学芋の作り方を教えてくれました。 実際に「焼き大学芋」を作ってみました。 焼き大学...