スープ・汁物 チキンスープ あんかけ焼きそば 鶏そぼろのレタス包み【きょうの料理】栗原はるみさんの3品献立レシピ
『きょうの料理』で栗原はるみさんのの3品献立「わたしのチキンスープ」をベースにした家庭料理 3品「チキンスープ」「チキンスープのあんかけ焼きそば」と「鶏そぼろのレタス包み」が紹介されました。実際に作ってみました。チキンスープ：やさしい旨みが...
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揚げ物 揚げじゃがいものコロッケ風 タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「揚げじゃがいものコロッケ風」を作りました。カリッと揚がったじゃがいもに、ほくほく感と香ばしさがまさに“コロッケ風”でシンプルだけど贅沢な一品です！家庭的で温かみのある味わいです。揚げじゃがいものコロッケ風の材料(2～3人分...
ベーコン・ソーセージ ベーコンと玉ねぎの蒸し煮 厚揚げのベーコン炒め ベーコンポテサラ タサン志麻さんのベーコンレシピ
タサン志麻さんのベーコンレシピ3選「ベーコンと玉ねぎの蒸し煮」「厚揚げのベーコン炒め」「ベーコンポテサラ」を作りました。あと一品ほしい時のお助けレシピです。ベーコンと玉ねぎの蒸し煮は、ごはんにもパンにも合う、ほっとする家庭の味でした。厚揚げ...
野菜料理 冷やしなすのごまソース 栗原はるみさんのレシピ
栗原はるみさんの「冷やしなすのごまソース」を作りました。レンジ蒸しのなすに、ごまソースをトロリとかけます。蒸したなすのとろっとした食感に、濃厚だけどやさしい味わいのごまソースがよく絡んで、暑い日でもぺろっと食べられる一品です。冷やしなすのご...
豆腐料理 マーボー豆腐 栗原はるみさんのレシピ
栗原はるみさんの「マーボー豆腐」を作りました。ご飯のおかずにぴったりの、ピリ辛マーボー豆腐です。薄切りの牛肉を刻んで作るのでお肉の食べごたえがあります。本格派の味で、ご飯が止まらないおいしさでした！マーボー豆腐の材料(4人分)・絹ごし豆腐 ...
麺料理 そうめんイタリアン 土井善晴さんのレシピ
土井善晴さんの「そうめんイタリアン」を作りました。土井善晴さんの「そうめんイタリアン」のレシピはとても面白い発想です。そうめんを直（じか）煮込みすると、インスタント麺より超手早くでき上がります。そうめんイタリアンの材料(1人分)・そうめん ...
卵料理 ゆで卵のグラタン タサン志麻さんのレシピ
タサン志麻さんの「ゆで卵のグラタン」を作りました。ゆで卵が丸ごと入ったグラタンです。フライパン1つでホワイトソースができ上がります。ゆで卵のグラタンの材料(3～4人分)・ゆで卵 4コ・シーフードミックス （冷凍）250g・じゃがいも （大）...
肉料理 【きょうの料理】ローストポーク タサン志麻さんのレシピ
【きょうの料理】「タサン志麻の小さな台所」で「ローストポーク」のレシピが紹介されました。タサン志麻さんの「ローストポーク」を作りました。オーブンで作るローストポークです。半分の量 2人分作りました。ローストポークの材料(作りやすい量)豚肩ロ...
ご飯もの料理 うら巻きずし 栗原はるみさんのレシピ
栗原はるみさんの「うら巻きずし」を作りました。ご飯が外側にくる『うら巻きずし』「かにかまとアボガド」と「キュウリ」の2種類！！ご飯にごまをたっぷりとまぶしてから、切り分けます。とてもおしゃれでお重に盛るとおもてなしできます。お弁当に入れても...
卵料理 豆のオムレツ タサン志麻さんのレシピ
『きょうの料理』タサン志麻の小さな台所で紹介された「豆のオムレツ」を作りました。焼き上がったフワフワ卵に包丁を入れると、いろんな豆がゴロっとみえて美味しそうです。半分の量で作りました。豆は全部そろわなかったので合計が305gで約その半分の量...