気になる健康・美容レシピ

今回はきょうの料理ビギナーズで紹介された「里芋の煮ころがし」&「里芋の塩そぼろあん」を作ってみました。 まずはさといもの栄養分や効能について調べてみました。 サトイモの栄養分　効能 里芋に含まれるガラクタンには、とてもたくさんの優れた効能が...

今回はワカコ酒レシピで、おいもの形を残し、ゆで卵もつぶしすぎない「ポテトサラダ」を実際に作ってみました。 スライスした玉ねぎ“ひげ”が残っていて懐かしさを感じるポテトサラダです。 ポテトサラダレシピ じゃがいも料理の王道。 居酒屋メニューの...

ワカコ酒レシピは居酒屋おつまみです。 今回はお酒に合う一品　ワカコ酒レシピの「だし巻きたまご」を作ってみました。 だし巻きたまごは家庭料理の定番ですね。 日本人が愛する至極の一品です。 だし巻きたまごレシピ 居酒屋なら必ずメニューにあるだし...

きょうの料理で紹介された高谷亜由さんのレシピ2種類の野菜・肉だけで大満足！ まんぷく“おかずスープ”「豚バラ肉と白菜のみそバタースープ」を作ってみました。 豚バラ肉と白菜のみそバタースープ あっさり白菜とこってり豚バラ肉で、ご飯がすすむ味に...

きょうの料理で松本有美(ゆーママ)さんの時短＆お手軽レシピで小麦粉を使った料理の「2種の彩りチヂミ」「にらと桜えびのチヂミ」「コーンとチーズのチヂミ」の作り方が紹介されました。 韓国料理の定番・チヂミは子どもも大人も食べやすく具材がたっぷり...

きょうの料理ビギナーズでランチ定食 ポークソテー＆マカロニサラダが紹介されました。 お家でも美味しくポークソテーとマカロニサラダが作れるレシピです。 今回はこのポークソテー＆マカロニサラダを実際に作ってみました。 ポークソテーレシピ バター...

今回は『きょうの料理』で放送された「じゃがいもとタラのグラタン」と「じゃがいもといかのレモンあえ」の作り方をご紹介します。 予約の取れない伝説の家政婦と呼ばれるタサン志麻さんが考案した旬のじゃがいもを使ったワンランク上のフランスの家庭料理レ...

大人気のバラエティ番組「沸騰ワード10」で伝説の家政婦 タサン志麻さんが登場しＶ６井ノ原さんに絶品料理の数々を披露してくれました。 今回は数々の絶品料理の中の「ひき肉と卵の油揚げ包み」「コロッケ＆バナナソース」「揚げごぼうの佃煮」を実際に作...

今回は『ヒルナンデス』で紹介されたリュウジさん考案レシピの「至高のハンバーグ」「チーズメルトオニオンスープ」を作ってみました。 至高のハンバーグレシピ 無料の「牛脂」を使ってまるでお店のような味！肉汁溢れる「至高のハンバーグ」です。 至高の...

今回は【居酒屋ぼったくり】で紹介された「ワケギと鶏肉のかき揚げ」と「豆腐の揚げっぱなし」を作ってみました。 ワケギと鶏肉のかき揚げ ワケギと鶏肉をてんぷら粉をまぶして揚げるだけの簡単レシピです。 ワケギと鶏肉のかき揚げの材料 ＜3 人前＞ ...