家事ヤロウ 紅しょうが入り玉子焼き 井ノ原快彦さん特製【家事ヤロウ】
今回は『家事ヤロウ』で放送された、V6の井ノ原快彦さんが家で作っている「紅生姜入り卵焼き」の作り方をご紹介します。 ゲスト（V6の井ノ原快彦さん）が得意料理を披露するという企画です。 実際に「紅生姜入り卵焼き」を作ってみました。 井ノ原快彦...
家事ヤロウ 
ご飯もの料理 焼き肉のたれで作る料亭風炊き込みご飯 家事ヤロウ
「家事ヤロウ」で万能！「焼き肉のタレ」激うまレシピが紹介されました。 今回はその中で紹介された「料亭風炊き込みご飯」を作ってみました。 焼肉のタレで作る「料亭風炊き込みご飯」は料亭風になるという炊き込みごはんです！ 今日のテーマは焼肉のたれ...
きょうの料理 【きょうの料理】アボカドのヨーグルトサラダ 谷昇レシピ
ふたりの料理ショー 「アボカド対決!」料理を披露しあう新企画で人気食材の「アボカド」をテーマに、フレンチシェフの谷昇さんと和食料理人の笠原将弘さん競演。 谷さんはグレープフルーツの酸味もさわやかな「アボカドのヨーグルトサラダ」とアボカドをこ...
ご飯もの料理 【あさイチ】新たまねぎ丸ごと！炊き込みごはん 小林まさみさんレシピ
今回は「あさイチ」で紹介された「新たまねぎ丸ごと！炊き込みごはん」の作り方をご紹介します。 料理研究家の小林まさみさんのレシピです。 玉ねぎと梅干を丸ごと炊き込んで、しらすとごまをたっぷりのせた旬の炊き込みご飯です。 新たまねぎと梅干しの炊...
野菜料理 いかの里芋の煮物＆ハムカツ【ワカコ酒レシピ】
今回はワカコ酒レシピ「いかの里芋の煮物」「ハムカツ」を実際に作ってみました。 “いかの里芋の煮物”のいかと里芋の相性はとってもいいです。 うすい衣をつけてサクサクに揚げた“ハムカツ”は懐かしさを感じる家庭の味です。 いかの里芋の煮物レシピ ...
スープ・汁物 たまねぎホワイトソースの鶏かぶシチュー【あさイチ】
あさイチの“みんな！ゴハンだよ”で 「たまねぎホワイトソースの鶏かぶシチュー」が紹介されました。 寒さの増す季節におすすめのホワイトソースのシチューは料理研究家の満留邦子さんのレシピです。 ホワイトソースはたまねぎをバターで炒めてから、小麦...
鍋料理 豚キムチ鍋 小林まさみさんレシピ
今回は小林まさみさんレシピ「豚キムチ鍋」を作ってみました。 寒い日はやはり鍋がいいですね。 こちらのレシピは１～２人分の小鍋ラクうまレシピです。 野菜もたっぷりで簡単に作れます。 家族が多いので多目に作りました。 鍋のメリット ひと鍋で簡単...
鍋料理 豚こまのみそすき&肉団子のザーサイ鍋 小林まさみさんレシピ
今回は小林まさみさんレシピのカンタン小鍋「豚こまのみそすき」&「肉団子のザーサイ鍋」を作ってみました。 野菜たっぷりのラクうまレシピです。 「豚こまのみそすき」は豚こまをみそだれで煮た鍋です。 「肉団子のザーサイ鍋」はうま味と塩気のあるザー...
ワカコ酒レシピ おでん＆たこときゅうりの酢の物 ワカコ酒レシピ
今回はワカコ酒レシピ「おでん」＆「たこときゅうりの酢の物 」を作ってみました。 寒い日に屋台で食べるおでん。 ワカコが屋台おでんで選んだ3品は大根、すじ、たまごです。 箸ですーッと切れるほどやわらかく味がしみた大根、卵は半分に割ってから固ま...
魚料理 鯛とレタスのフライパン蒸し 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介された「鯛とレタスのフライパン蒸し」を作りました。 「簡単スピードメニュー」というテーマです。 簡単に早く作れます。 鯛とレタスのフライパン蒸し 鯛はしっとりとやわらかくて、レタスは絶妙なシャキシャキ感...