なす一覧

なすとささみとザーサイの和え物&枝豆とじゃこのふりかけ 小倉優子さんのレシピ【家事ヤロウ】

『家事ヤロウ』~芸能人の自宅にカメラを設置リアル家事24時SP~で放送された小倉優子さんが教えてくれた「なすとささみとザーサイの和え物」と枝豆とじゃこのふりかけのレシピをご紹介します。 今回は小倉優子さんが作るアイデア家庭料理の中の「なすとささみとザーサイの和え物」と「枝豆とじゃこのふりかけ」を作ってみました。

揚げ茄子のピリ辛香味漬け きょうの料理 栗原はるみさんレシピ     

今回はきょうの料理で紹介された料理研究家の栗原はるみさんレシピで豆板醤を使った常備菜 「揚げなすのピリ辛香味づけ」を作ってみました。 揚げなすのピリ辛香味づけはなすは揚げたてをつけると、味がしっかり入ります。 ピリッと辛くて、ちょっと酸っぱい味が食欲をそそり、薬味類は先につけ汁に加えても、仕上 げに加えても大丈夫です。

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