肉料理

ソースチキンかつ丼 りなてぃさんレシピ

ソースチキンかつ丼はコスパのいい鶏むね肉を使った柔らかチキンカツをソースにくぐらせた丼です。 鶏むね肉は塩水につけることで、パサつかずジューシーになります。 育ち盛りのお子様などにもおすすめのガッツリ飯です! 今回はそんなりなてぃさんのレシ...
炒め物料理

ブロッコリーと豚肉のスープ炒め【キューピー3分クッキング】

【キューピー3分クッキング】で小林 まさみ先生のレシピ「ブロッコリーと豚肉のスープ炒め」が紹介されました。 今回は実際に「ブロッコリーと豚肉のスープ炒め」を作ってみました。 ブロッコリーと豚肉のスープ炒め 塩味ベースのスープが具材になじんで...
魚料理

ぶりの竜田あげ&きゅうりとわかめとかにかまの酢の物 りなてぃさんレシピ

「ぶりの竜田揚げ」と「きゅうりとわかめとかにかまの酢の物」はりなてぃさんのレシピです。 しっかりと下味をつけたぶりの唐揚げはお肉のような味わいになります。 今回はメインに「ぶりの竜田揚げ」、副菜に「きゅうりとわかめとかにかまの酢の物」を実際...
炒め物料理

じゃがいものマスタードソテー【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】

上沼恵美子のおしゃべりクッキングで「簡単スピードメニュー」テーマで、料理人の小池浩司さんのレシピ「じゃがいものマスタードソテー」の作り方が紹介されました。 実際にじゃがいものマスタードソテーを作ってみました。 じゃがいものマスタードソテーレ...
炒め物料理

豚こまプルコギ&ピーマンの旨味ナムル りなてぃさんレシピ

豚こまプルコギは豚こま肉と3種類の野菜で作る簡単でコスパのいいプルコギ炒めです。 牛肉の代わりに豚こま肉を使用するので節約になります。 あと一品のピーマンの旨味ナムルはうま味をきかせたピーマンのナムルです。 今回はご飯が進む「豚こまプルコギ...
スープ・汁物

万能ミートソース&ポテトサラダオムレツ・バターチキンカレースープ【ウワサのお客さま】

「ウワサのお客さま」では松本有美さん(ゆーママ)が時短テク「万能ミートソース」の作り方を教えてくれました。 さらに、この万能ミートソースを使用したアレンジレシピ3品を紹介されたうちの2品も合わせてご紹介します。 今回は万能ミートソース・ポテ...
野菜料理

もやしの辛うまナムル りなてぃさんレシピ

RINATY(りなてぃ)さんの初のレシピ本『りなてぃの一週間3500円献立』は一週間分の食材をまとめ買いして、上手に使いまわすことで、「毎日の献立にもう困らない!」「食費はぐんぐん下がるのに、食卓は超豪華! 」と大好評です。 今回はそんな人...
肉料理

鶏むね肉の照りマヨチキン りなてぃさんレシピ

レシピサイトNadiaでも人気のRINATY(りなてぃ)さんの初のレシピ本『りなてぃの一週間3500円献立』は一週間分の食材をまとめ買いして、上手に使いまわすことで、「毎日の献立にもう困らない!」「食費はぐんぐん下がるのに、食卓は超豪華! ...
肉料理

梅ひじきの豆腐ハンバーグ 〜和風あんかけ〜 りなてぃさんレシピ

レシピサイトNadiaでも人気のRINATY(りなてぃ)さんの初のレシピ本『りなてぃの一週間3500円献立』が、“第8回料理レシピ本大賞の料理部門”で準大賞を受賞しました。 34万部突破のベストセラーとなった『りなてぃの一週間3500円献立...
ご飯もの料理

わかめごはん リュージさんレシピ

リュウジのバズレシピ「みんな大好き給食の味」本当に美味しいわかめごはんをご紹介します。 大好き給食の味が家で再現できるというわかめごはんです。 実際に作ってみました。 わかめごはんレシピ わかめごはんの材料 (1合1〜2人前) ・米 1合 ...