スープ・汁物

鶏ガラスープの作り方&卵スープレシピ

骨のスープ ・鶏ガラスープには腸内環境の改善・風邪の予防・肌質や髪質の改善などの効果があると言われ、身体にとっても良いそうなので鶏ガラを購入して鶏がらスープを作りました。今回は平野レミさんの作り方を参考にして作ってみました。鶏ガラスープの作...
野菜料理

豚ひき肉の漬物炒め&おろしトマトだれの冷やし中華【きょうの料理】

2019/9/11 放送きょうの料理で料理家の今井亮さんの簡単中華レシピ3品!「豚ひき肉の漬物炒め」「えびとチンゲンサイのすだちじょうゆ炒め」「おろしトマトだれの冷やし中華」を紹介。今回はその中の「豚ひき肉の漬物炒め」と「おろしトマトだれの...
野菜料理

れんこんのナッツきんぴら【きょうの料理ビギナーズ】

2019/9/11放送きょうの料理ビギナーズで身体にやさしいヘルシー食材を使ったアイデア料理良質な脂肪分を含むミックスナッツのレシピ2品!「鶏むねソテーナッツソース」「れんこんのナッツきんぴら」をご紹介。今回はそのうちの「れんこんのナッツき...
野菜料理

ゆで小松菜&小松菜とツナのチーズサラダ&小松菜オムレツ

2019/09/09放送きょうの料理は瀬尾幸子さんが「ゆで小松菜」「小松菜とツナのチーズサラダ」「小松菜オムレツ」の作り方をご紹介。今回はゆで小松菜と小松菜のレシピ全部で3品をご紹介します。まずは小松菜の栄養について調べてみました。小松菜の...
野菜料理

レンチンもやし&肉もやしのオイスター炒め【きょうの料理】

きょうの料理 2019/09/09放送瀬尾幸子さんが定番のもやしを使って「レンチンもやし」とこのレンチンもやしを使ったレシピ「肉もやしのオイスター炒め」の作り方をご紹介。まずはもやしの栄養について調べてみました。もやしの栄養についてもやしは...
揚げ物

レンコンのはさみ揚げ【居酒屋ぼったくり】

2019/9/8放送居酒屋ぼったくりで「レンコンのはさみ揚げ」レシピが紹介されたので実際に作ってみました。 レンコンのはさみ揚げの材料(2人前)・レンコン 60g<エビの餡> A・エビ 100g  ・エビのむき身(みじん切り)30g・白ネギ...
揚げ物

中華風冷しゃぶサラダ&牛乳を使った天ぷらデザート(ザーシンナイ)【ヒルナンデス】

2019/9/5に放送された『ヒルナンデス』では残りものであと2日を乗り切る木金レシピ中華の達人簗田圭(やなだけい)シェフがアイディアレシピを4品を紹介。そのうちのレシピ「中華風冷しゃぶサラダ」「牛乳を使った天ぷらデザート」(ザーシンナイ)...
ヒルナンデス

絶品エビチリ&簡単ヘルシーベジタブル麻婆豆腐【ヒルナンデス】

2019/9/5に放送された『ヒルナンデス』では残りものであと2日を乗り切る木金レシピ中華の達人簗田圭(やなだけい)シェフがアイディアレシピを4品を紹介。冷蔵庫の残り物が絶品料理になります。そのうちのレシピ「絶品エビチリ」簡単ヘルシーベジタ...
きょうの料理ビギナーズ

いんげんの肉巻きキムチだれ【きょうの料理ビギナーズ】

2019/9/4放送きょうの料理ビギナーズで身体にやさしいヘルシー食材キムチを使ったアイデア料理「キムチを使ったレシピ2品」が紹介されました。今回はそのうちの「いんげんの肉巻きキムチだれ」を作ってみました。いんげんの肉巻きキムチだれパンチの...
きょうの料理

豚肉とさつまいものおかずきんぴら& 豚肉と長芋のしょうがみそ焼き【きょうの料理】

2019年9月3日放送きょうの料理で季節の野菜でシンプル和のおかず河野雅子さんのレシピ3品豚肉、なす、みょうがの酢炒め豚肉とさつまいものおかずきんぴら豚肉と長芋のしょうがみそ焼きが紹介されました。今回は「豚肉とさつまいものおかずきんぴら」「...