気になる健康・美容レシピ

今回は『ホンマでっか！ＴＶ』で放送された、ロバート 馬場さんの「宮崎風チキン南蛮」に挑戦します。 宮崎風チキン南蛮 米酢と生姜汁につけて柔らかくし鶏胸肉を揚げ焼き したレシピです。 特製タルタルソースを添えます。 宮崎風チキン南蛮の材料 （...

名医のTHE太鼓判で紹介された納豆ハンバーグ を作ってみました。 ミンチの中に納豆を入れて作るハンバーグは初めて の試みです。 納豆ハンバーグ 納豆には「納豆菌」が含まれ善玉菌が増殖し 腸内環境もよくなるといわれています。 便秘がちな方にも...

ためしてガッテンで話題になった『長芋ジュースの作り方』をご紹介します。 悪玉菌の数値が高かったのでこの数値を減らそうと思い長芋のジュースを作ってみました。 長芋の効能 長芋にはどんな効能があるのが調べてみました。　長芋（山芋）には様々な効能...

『ヒルナンデス！』でおかず味噌汁が紹介されました。 ヒルナンデスで大好評の「おかずになる味噌汁」 は簡単に作れて具材が通常のみそ汁よりたっぷり 入っていて食べ応えもあり、栄養バランスも抜群です！ 味噌コンシェルジュの桃世真弓さんのレシピは材...

ヒルナンデスで大好評の「おかずになる味噌汁」 は今までに何回も紹介されてきました。 簡単に作れて具材が通常のみそ汁よりたっぷり 入っています。 食べ応えもあり、栄養バランスも抜群です！ 「おかずみそ汁」とは 作るのがとっても簡単で具がぎっし...

きょうの料理（2019/10/15放送）で紹介された 堀江ひろ子さんの“父さんのきょうからキッチン” 「さばのみそ煮」と「小松菜のからしじょうゆあえ」 を作ってみました。 さばは骨付きの切り身を使います。 まずは二枚おろしの作り方からご紹介...

2019年10月7日放送の【きょうの料理ビギナーズ】 秋の食材を楽しむ和洋中レシピ 「生ざけのムニエルアーモンドソース」 を作ってみました。 生ざけのムニエル アーモンドソース 秋の美味しい生鮭を使ったムニエルです。 バターのコクとカリカリ...

2019年10月7日（月）放送上沼恵美子のおしゃべりクッキング テーマ”作り置きのおかず”「なすと牛肉のしぐれ煮」を作ってみました。 なすと牛肉のしぐれ煮 なすは油で炒めてコクをつけます。 牛肉は一度取り出すのがポイントです。 なすと牛肉の...

栗原はるみさんのきょうの料理レシピ「かぼちゃとひじきのコロッケ」を作ってみました。 ひじきは“ひじきの生姜煮”にしたものをかぼちゃとあわせて作ります。 まずは「ひじき煮のしょうが煮」をご紹介します。 ひじきのしょうが煮 たっぷり入ったしょう...

きょうの料理（2019/9/30放送） 食感さまざま味わいさまざま！ れんこん七変化 料理研究家の舘野鏡子さんのレンコンレシピ3品！ 「れんこんのつくねのっけ」 「スティックれんこんの豚南蛮」 「れんこんと鶏もものはちみつレモン」 を実際に...