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高血圧が招く病気は恐ろしい合併症を引き起こすといわれていますよね・・ そこで・・今回は簡単にさっと作れるもので検美﨑　聡美さんの血糖値を下げるレシピ【まいたけじゃこ煮】と【もやしの卵とじ】と血圧対策レシピ【かぼちゃのサラダ】を作ってみました...

今回はベターホームのお料理教室で紹介されたカレーの付け合わせにぴったりのサラダ「コールスローサラダ」と夏にぴったりの小倉優子さん（ゆうこりん）のレシピ「簡単さっぱりナムル」を作ってみました。 コールスローサラダレシピ 副菜やカレーに合うサラ...

はっけんＴＶで料理研究家 伊勢木紀三子さんレシピの「豆腐とひき肉のひと口揚げ」が紹介されました。 豆腐・ひき肉・お好みの野菜を卵・調味料と混ぜ合わせて、ひと口大にして油で揚げる料理です。 実際に「豆腐とひき肉のひと口揚げ」を作ってみました。...

鮭はタンパク質とビタミンDを含み筋肉と骨を丈夫にする成分が豊富です。 健康な体づくりには欠かせませんね。 【鮭】 タンパク質 20種類のアミノ酸から形成され、骨や筋肉、皮膚、髪、臓器など体を構成する主成分です。 ビタミンD タンパク質の生成...

朝食やお弁当作りで毎朝大活躍の“卵焼き器“・・・実は卵焼き以外にも便利に使えるんですよ～。 今回はそんな卵焼き器を活用して市瀬悦子さんのレシピ ちょい飲みつまみにらがぎっしりの「にらチヂミ」を作ってみました。 にらチヂミレシピ にらがぎっし...

火曜サプライズで米粉を使って超簡単ヘルシー天ぷらが紹介されました。 近藤春菜さんらが米粉で磯辺揚げの作り方を教えてくれました。 今回はテレビで紹介された「米粉で作る天ぷら」と城戸崎愛さんのレシピ「鶏のから揚げ」を作ってみました。 米粉を使っ...

今回は関岡弘美さんのレシピ「パプリカの肉詰め焼き」と小田真規子さんのレシピ「かにかまとキャベツのマヨサラダ」を作ってみました。 「パプリカの肉詰め焼き」は夏の野菜であるパプリカを使った肉詰め焼きです。 「かにかまとキャベツのマヨサラダ」はか...

今回は関岡弘美さんのレシピ「えのきの肉巻き照り焼き」と「バターポン酢かぼちゃ」「はるさめわかめスープ」を作ってみました。どれも簡単にできるレシピです。 えのきの肉巻き照り焼きレシピ えのきたけを豚バラ薄切り肉巻いた照り焼きです。 しょうがが...

洋食の定番メニュー“ハンバーグ”は調理工程が面倒だから少しでも簡単に作れないかなと思いますよね。 今回はレシピ本大賞受賞のはらぺこグリズリーさんの電子レンジを活用した「とろ～りチーズハンバーグ」を作ってみました。 とろ～りチーズハンバーグ ...